坏血病是因为缺什么而造成的问

维生素C主要通过新鲜蔬果摄取且人体自身无法合成，缺乏时胶原合成受影响致血管等组织韧性强度下降引发坏血病，婴幼儿喂养不当易患需合理添加辅食，儿童饮食不均要均衡饮食摄入蔬果，老年人饮食结构不合理需通过饮食或补充剂保证摄入，长期素食者要注意额外摄入，特殊病史患影响吸收疾病者需调整饮食并可能在医生指导下补充以降低风险。

一、维生素C的来源与人体需求

维生素C主要通过食物摄取，新鲜蔬果是其重要来源，像橙子、柠檬等水果以及菠菜、西兰花等蔬菜均富含维生素C。人体自身无法合成维生素C，必须从外界持续获取以满足生理需求。

二、缺乏维生素C引发坏血病的机制

当机体长期缺乏维生素C时，胶原蛋白合成受影响，会致使血管壁、骨骼等组织的韧性与强度下降。具体表现为：牙龈因胶原支持减弱易出血；皮肤出现瘀点瘀斑，是由于血管脆性增加易破裂出血；关节可能疼痛，与骨骼周围组织病变相关；还会出现骨骼病变等一系列坏血病症状。

三、不同人群坏血病风险及预防

婴幼儿：若喂养不当，长期食用缺乏维生素C的奶制品或辅食，易患坏血病，需合理添加富含维生素C的辅食。

儿童：饮食不均衡时，易出现维生素C摄入不足，应保证均衡饮食，摄入蔬果等富含维生素C的食物。

老年人：饮食结构不合理时，坏血病风险升高，要注重通过饮食或适当补充剂保证维生素C摄入。

特殊生活方式人群：长期素食且不注意补充富含维生素C食物者，需额外关注维生素C摄入，可通过增加蔬果摄入等方式预防。

特殊病史人群：患有影响维生素C吸收的消化系统疾病者，更易缺乏维生素C，除调整饮食外，可能需在医生指导下合理补充维生素C以降低坏血病发生风险。