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白内障不能吃什么水果

2025年09月29日 14:47:31
病情描述:

白内障不能吃什么水果

医生回答(1)
  • 周瑾
    周瑾副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    白内障患者需注意高糖水果和过酸水果的摄入,高糖水果会因血糖升高影响晶状体代谢加重病情,糖尿病并发及儿童白内障患者需严格控制;过酸水果可能刺激眼部组织影响眼内环境酸碱平衡间接影响病情,老年人和儿童白内障患者应谨慎食用。

    一、高糖水果

    1.原因及影响:白内障患者若大量食用高糖水果,血糖会短时间内迅速升高,这可能会影响眼内晶状体的代谢。例如,有研究表明,高血糖状态下,晶状体中的醛糖还原酶被激活,使葡萄糖转化为山梨醇,山梨醇在晶状体内蓄积,导致晶状体渗透压增加,吸收水分,进而引起晶状体肿胀混浊,加重白内障病情。常见的高糖水果有荔枝、龙眼、甘蔗等。

    2.特殊人群提示:对于患有糖尿病且并发白内障的患者来说,更要严格控制高糖水果的摄入,因为高血糖本身就会对眼部血管和晶状体产生不良影响,两者叠加会使病情恶化风险大幅增加。而儿童白内障患者,由于其身体代谢和发育特点,过多摄入高糖水果导致血糖波动,也可能干扰晶状体正常代谢,所以儿童白内障患者也需避免大量食用高糖水果。

    二、过酸水果

    1.原因及影响:部分过酸的水果可能会刺激眼部组织。从酸碱平衡角度看,过量食用过酸水果可能会影响眼内环境的酸碱平衡,虽然这种影响相对较为缓慢,但长期积累可能对晶状体等眼部结构产生一定的不良作用。像杨梅等过酸的水果,长期大量食用可能会间接影响白内障的发展进程。

    2.特殊人群提示:老年人白内障患者可能本身眼部调节和耐受能力有所下降,过酸水果的刺激可能更易引起眼部不适;儿童白内障患者由于眼部组织娇嫩,过酸水果的刺激可能会对其正在发育的眼部组织产生潜在影响,所以老年人和儿童白内障患者都应谨慎食用过酸水果。

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