小朋友贫血吃什么问

为保障小朋友健康，可通过摄入富含铁的红肉、动物肝脏、豆类及富含维生素C的新鲜水果、蔬菜来补充营养，同时要考虑年龄因素，特殊人群需就医明确贫血类型并避免影响铁吸收的食物。

一、富含铁的食物

1.红肉：像牛肉、猪肉等红肉是铁的良好来源，每100克牛肉中含铁量约为2-3毫克左右，且为血红素铁，吸收率相对较高。对于小朋友来说，可以将红肉制作成肉末，搭配蔬菜做成肉饼等，这样既容易消化又能补充铁元素。

2.动物肝脏：例如猪肝，每100克猪肝中铁含量可高达22.6毫克，动物肝脏中的铁也是血红素铁，吸收利用率较好。不过动物肝脏不宜过量食用，一周吃1-2次，每次50克左右即可。可以将猪肝做成猪肝泥给小朋友食用。

3.豆类：红豆、黑豆等豆类含铁量较为丰富，以红豆为例，每100克红豆含铁量约为7.4毫克。可以用红豆煮粥，如红豆薏米粥，不过要注意煮烂煮透，方便小朋友消化吸收。

二、富含维生素C的食物

1.新鲜水果：橙子每100克含维生素C约33毫克，猕猴桃每100克含维生素C高达62毫克。维生素C可以促进铁的吸收，在给小朋友吃富含铁的食物时，搭配富含维生素C的水果一起食用，能提高铁的吸收率。比如在吃牛肉后，给小朋友吃一个橙子或者猕猴桃。

2.新鲜蔬菜：西兰花每100克含维生素C约51毫克，青椒每100克含维生素C约62毫克。可以将西兰花做成白灼西兰花，青椒做成青椒炒肉丝等，让小朋友在摄入铁的同时，也能摄取到丰富的维生素C。

三、其他注意事项

1.年龄因素：对于婴儿，6个月以内纯母乳喂养的婴儿一般不易贫血，但6个月后需及时添加含铁丰富的辅食；对于幼儿及年长儿，要注意饮食的均衡搭配，避免挑食、偏食等情况。

2.特殊人群提示：如果小朋友已经明确是贫血状态，在通过饮食调整的同时，要及时就医明确贫血的类型，如缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血等。如果是巨幼细胞性贫血，除了补充含铁食物，还需要补充富含叶酸和维生素B12的食物，像绿叶蔬菜、肉类等。同时，要避免让小朋友食用影响铁吸收的食物，比如浓茶、咖啡等，因为浓茶中的鞣酸会与铁结合，影响铁的吸收。