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一岁宝宝贫血吃什么好

2025年09月29日 15:41:00
病情描述:

一岁宝宝贫血吃什么好

医生回答(1)
  • 范圣瑾
    范圣瑾副主任医师

    哈尔滨医科大学附属第一医院 向他提问

    一岁宝宝贫血时,饮食调整是关键,要提供富含铁的红肉、动物肝脏、豆类及富含维生素C促进铁吸收的水果等,注意食物烹饪方式、过敏情况和辅食多样性,严重贫血需及时就医。

    一、饮食调整是关键

    1.富含铁的食物

    红肉:对于一岁的宝宝,可适量引入瘦肉,如牛肉、猪肉等,红肉是血红素铁的良好来源,血红素铁的吸收率相对较高。例如每100克牛肉中含铁量约为2.8毫克左右,且易于被宝宝肠道吸收利用。可以将瘦肉做成肉末,搭配蔬菜做成营养丰富的辅食,如肉末胡萝卜泥等。

    动物肝脏:动物肝脏含铁量非常高,像猪肝每100克含铁量可达22.6毫克,但由于肝脏是代谢器官,含有一定量的维生素A等,需要注意适量食用,每周可安排1-2次,每次以5-10克左右为宜,可做成肝泥添加到粥中。

    豆类:豆类也是铁的良好来源,例如每100克黑豆含铁量约为7毫克左右,可以将黑豆打成豆浆或者做成豆类辅食,如黑豆粥等,但要注意宝宝是否有豆类过敏情况。

    2.富含维生素C的食物:维生素C可以促进铁的吸收,所以在给宝宝添加富含铁食物的同时,也要搭配富含维生素C的食物。比如新鲜的水果,橙子每100克含维生素C约33毫克,可将橙子榨汁后少量喂给宝宝,或者做成橙子泥;还有猕猴桃,每100克含维生素C约62毫克,能做成猕猴桃泥作为辅食的一部分,帮助铁的吸收。

    二、注意事项

    1.食物的烹饪方式:在制作宝宝辅食时,要注意烹饪方式,尽量采用清蒸、炖煮等方式,避免过度加工导致营养流失。例如蒸瘦肉时时间不宜过长,以免破坏其中的营养成分。

    2.过敏情况:要密切关注宝宝食用新食物后的反应,因为一岁宝宝可能存在食物过敏风险。如果宝宝在食用含铁食物或富含维生素C食物后出现皮疹、腹泻等过敏症状,应立即停止食用,并及时就医。

    3.辅食的多样性:要保证宝宝辅食的多样性,不能只依赖某一种食物来改善贫血。除了上述提到的食物,还可以适当引入绿色蔬菜,如菠菜,每100克菠菜含铁量约2.9毫克,同时富含维生素等营养成分,将菠菜做成菠菜碎添加到面中或者做成菠菜汤等。

    一岁宝宝贫血时,通过合理调整饮食结构,提供富含铁和维生素C的食物,并注意食物烹饪方式、过敏情况以及辅食多样性等方面,有助于改善宝宝贫血状况。但如果贫血较为严重,仅靠饮食调整可能不够,需要及时就医,在医生的指导下进一步处理。

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