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尿酸高可以吃牛肉吗

2025年09月30日 21:15:04
病情描述:

尿酸高可以吃牛肉吗

医生回答(1)
  • 赵绵松
    赵绵松主任医师

    首都医科大学附属北京世纪坛医院 向他提问

    尿酸高的人可以吃牛肉,但应适量,同时还应限制其他高嘌呤食物的摄入,避免饮酒,多喝水。

    尿酸是嘌呤代谢的终产物,尿酸高通常与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少有关。牛肉属于中等嘌呤含量的食物,每100克牛肉中含有嘌呤83.7毫克。尿酸高的人在急性发作期应避免食用牛肉,缓解期可以少量食用。

    除了牛肉,尿酸高的人还应限制其他高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、海鲜、肉汤等。同时,应避免饮酒,尤其是啤酒。尿酸高的人还应多喝水,以促进尿酸排泄。

    需要注意的是,尿酸高的人应定期复查血尿酸水平,如果血尿酸水平持续升高,或出现关节疼痛、肿胀等症状,应及时就医,在医生的指导下进行治疗。此外,对于儿童、孕妇、哺乳期妇女以及有基础疾病的人群,尿酸高的饮食注意事项可能会有所不同,应在医生或营养师的指导下进行饮食调整。

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