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痛风能吃干果吗,这些食物适合吃

2025年09月30日 11:41:47
病情描述:

痛风能吃干果吗,这些食物适合吃

医生回答(1)
  • 曾萍
    曾萍主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    痛风患者可吃部分干果,核桃每100克嘌呤含量低,含不饱和脂肪酸,痛风合并肥胖者每天吃3-5个;巴旦木嘌呤中等偏低,含维生素E、镁等,每天吃10-15颗,伴肥胖或血脂异常者需谨慎;夏威夷果嘌呤不高,含单不饱和脂肪酸等,每天吃5-8颗,脂肪高要控量。食用要选原味,注意个体差异,如合并糖尿病者严控量,老年咀嚼困难者可磨粉少量吃,要根据自身情况合理选择。

    适合痛风患者食用的干果

    核桃:每100克核桃中嘌呤含量相对较低,且富含不饱和脂肪酸等营养成分。不饱和脂肪酸有助于改善血脂代谢等,对痛风患者的整体健康有益。但核桃热量较高,痛风合并肥胖的患者要控制摄入量,每天吃3-5个左右较为合适。

    巴旦木:嘌呤含量处于中等偏低水平,含有丰富的维生素E、镁等营养物质。维生素E具有抗氧化作用,镁元素对维持正常的肌肉和神经功能有帮助。痛风患者可以每天吃10-15颗左右,但同样要注意热量摄入,对于伴有肥胖或血脂异常的痛风患者更需谨慎。

    夏威夷果:嘌呤含量不高,富含单不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维等。膳食纤维有助于肠道健康,单不饱和脂肪酸对心血管系统有一定保护作用。痛风患者食用时也要控制量,每天吃5-8颗为宜,因为其脂肪含量较高,过多食用可能导致热量摄入超标,影响体重控制,而体重控制对痛风患者很重要,过重会增加痛风发作的风险。

    食用干果的注意事项

    食用方式:尽量选择原味的干果,避免食用经过盐焗、糖渍等加工方式的干果。因为盐焗干果会增加钠的摄入,可能导致水钠潴留,影响尿酸的排泄;糖渍干果会增加糖分摄入,易引起血糖波动,对痛风患者的代谢状态产生不利影响。

    个体差异:不同痛风患者的病情严重程度、代谢状态等存在差异。例如,对于合并糖尿病的痛风患者,在选择干果时要更加严格控制量,因为干果中的糖分也可能影响血糖控制。同时,老年痛风患者在食用干果时要注意牙齿等咀嚼功能情况,若咀嚼困难可以将干果磨成粉末后少量食用。

    总之,痛风患者可以吃一些嘌呤含量相对较低且营养丰富的干果,但要注意食用量和食用方式,根据自身的整体健康状况进行合理选择。

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