血压低吃什么食物问

血压低的人可通过摄入富含蛋白质、铁、维生素B12和叶酸的食物以及合理食用高钠食物来辅助提升血压，不同年龄人群和特殊人群对各类营养物质需求有差异，同时食用高钠食物需根据自身情况谨慎安排，如肾脏疾病患者要遵医嘱。

一、富含蛋白质的食物

蛋白质是维持生命活动的重要物质，对于血压低的人来说，摄入充足的蛋白质有助于维持血浆胶体渗透压，从而辅助提升血压。常见的富含蛋白质的食物有肉类，像鸡肉、牛肉等，每100克鸡肉中约含有20克左右的蛋白质，牛肉的蛋白质含量也较为丰富；还有鱼类，例如鲫鱼，每100克鲫鱼含蛋白质约20克左右；豆类及豆制品也是优质蛋白质的来源，如黄豆，每100克黄豆含蛋白质约36克左右，豆腐等豆制品也富含蛋白质。不同年龄人群对蛋白质的需求量有所差异，一般成年人每天每千克体重约需1-1.2克蛋白质，儿童、青少年处于生长发育阶段，需求量相对更高，每天每千克体重可能需要1.2-1.5克蛋白质等。

二、富含铁的食物

铁是合成血红蛋白的关键原料，血红蛋白能携带氧气，当机体缺铁时，可能会导致缺铁性贫血，而贫血可能会加重血压低的情况。所以血压低的人可多吃富含铁的食物，如动物肝脏，每100克猪肝含铁量约22.6毫克；红色肉类，像猪肉，每100克猪肉含铁约1.6毫克；以及一些蔬菜，如菠菜，每100克菠菜含铁约2.9毫克等。对于女性而言，由于生理周期等原因，相对更容易缺铁，需要特别注意铁的摄入；儿童如果存在挑食等情况，也容易出现铁摄入不足的情况，应保证富含铁食物的摄入。

三、富含维生素B12和叶酸的食物

维生素B12和叶酸有助于红细胞的生成和成熟，缺乏它们可能会导致巨幼细胞性贫血，进而影响血压。富含维生素B12的食物有动物肝脏、肾脏等，每100克牛肝中维生素B12含量较为可观；富含叶酸的食物有绿叶蔬菜，如西兰花，每100克西兰花含叶酸约120微克左右；还有豆类、坚果等。不同年龄人群对维生素B12和叶酸的需求不同，老年人可能由于胃肠道功能减退等原因，对维生素B12的吸收能力下降，更需要注意从食物中获取足够的量；孕妇等特殊人群对叶酸的需求量增加，要保证充足的叶酸摄入。

四、高钠食物

钠可以使血容量增加，从而有助于升高血压。常见的高钠食物有腌制食品，如咸菜，不过腌制食品不宜过量食用，因为其中可能含有较多的亚硝酸盐等有害物质；还有一些加工肉类，如火腿等。但对于有高血压家族史、本身有肾脏疾病等情况的人，要谨慎摄入高钠食物，因为过多的钠摄入可能会加重肾脏负担等，需要在医生等专业人员的指导下合理安排。例如有肾脏疾病的患者，肾脏对钠的排泄功能可能受损，过多摄入高钠食物可能导致水钠潴留，加重病情。