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吃什么对牙龈炎好

2025年10月09日 21:15:08
病情描述:

吃什么对牙龈炎好

医生回答(1)
  • 刘茜
    刘茜主治医师

    华中科技大学同济医学院附属协和医院 向他提问

    不同类型食物对牙龈健康有益,富含维生素C的柑橘类水果、草莓等可补充维C预防牙龈出血;富含维生素D的三文鱼、沙丁鱼等助钙吸收维持牙龈牙周健康;富含膳食纤维的全麦面包、芹菜等能清洁口腔;富含蛋白质的瘦肉、鸡蛋等利于受损牙龈修复,不同人群食用时需注意相应事项。

    富含维生素D的食物

    维生素D能促进身体对钙的吸收,而钙是牙齿和骨骼的重要组成成分,充足的钙摄入有助于维持牙龈及牙周组织的健康。鱼类是维生素D的良好来源,比如三文鱼,每100克三文鱼中维生素D含量约为375国际单位,可通过清蒸等方式烹饪,保留其营养成分;沙丁鱼也是富含维生素D的鱼类,每100克沙丁鱼维生素D含量可达420国际单位左右。老年人由于消化吸收功能可能有所减退,在食用鱼类时要注意选择容易咀嚼和消化的做法;婴幼儿如果是母乳喂养,母亲可适当多吃富含维生素D的食物,通过乳汁为婴儿补充;若为配方奶喂养,要确保配方奶中维生素D的含量符合标准。

    富含膳食纤维的食物

    膳食纤维可以起到清洁口腔的作用,在咀嚼过程中能摩擦牙齿表面,帮助清除食物残渣和部分牙菌斑。例如全麦面包,每100克全麦面包约含有10克左右的膳食纤维,可作为早餐的主食之一;芹菜也是高膳食纤维食物,每100克芹菜中膳食纤维含量约为1.2克,生吃或清炒都可以。对于患有牙龈炎的人群,在进食这类食物时要注意慢慢咀嚼,充分发挥膳食纤维清洁口腔的作用;儿童在食用芹菜等较长的蔬菜时,家长要在旁边看护,避免发生呛噎等情况;患有糖尿病的牙龈炎患者,要注意选择低升糖指数的富含膳食纤维食物,并控制摄入量。

    富含蛋白质的食物

    蛋白质是身体组织修复和维持正常功能的重要物质,对于牙龈炎患者来说,充足的蛋白质摄入有助于受损牙龈组织的修复。瘦肉就是优质蛋白质的良好来源,像鸡肉,每100克鸡肉中蛋白质含量约为20克左右,可通过白煮、清蒸等方式制作,减少油脂摄入;鸡蛋也是优质蛋白质的来源,一个鸡蛋约含有6-7克蛋白质,可做成水煮蛋、蛋羹等让患者食用。老年人消化蛋白质的能力可能下降,可将鸡肉做成肉末等更容易消化的形式;孕妇在摄入蛋白质时要注意营养均衡,保证胎儿和自身的需求;儿童处于生长发育阶段,对蛋白质的需求相对较多,可适当增加瘦肉和鸡蛋的摄入量,但要注意烹饪方式,避免过于油腻。

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