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高尿酸血症能吃糖吗

2025年10月10日 13:23:43
病情描述:

高尿酸血症能吃糖吗

医生回答(1)
  • 高凌
    高凌主任医师

    武汉大学人民医院 向他提问

    高尿酸血症患者可以吃糖但需控量,精制糖大量摄入可能因致胖间接影响尿酸,果糖对尿酸影响突出,不同人群吃糖有不同注意事项,儿童患者要严限含糖食品,成年患者要结合体重管理,合并糖尿病等基础疾病者控糖更严格需遵指导。

    一、糖的种类与尿酸代谢的关系

    1.精制糖:大量摄入精制糖可能通过影响机体代谢等途径间接影响尿酸水平。有研究表明,高糖饮食可导致体重增加,而肥胖是高尿酸血症的危险因素之一。因为肥胖会使胰岛素抵抗增加,影响尿酸的排泄。例如,一项针对大量人群的长期追踪研究发现,长期高糖摄入导致体重超标的人群,其血尿酸水平显著高于正常体重且低糖摄入人群。

    2.果糖:果糖的影响相对更为突出。高果糖饮食会促进尿酸生成,一方面果糖在代谢过程中会产生尿酸合成的前体物质;另一方面,果糖还会通过减少尿酸排泄来升高血尿酸水平。动物实验发现,给予实验动物高果糖饲料后,其血尿酸水平明显升高,且肾脏对尿酸的排泄功能受到抑制。在人群研究中也观察到,高果糖饮料摄入较多的人群,高尿酸血症的发生率高于果糖摄入少的人群。

    二、不同人群吃糖的注意事项

    1.儿童高尿酸血症患者:儿童高尿酸血症相对较少见,但如果发生,在控制糖摄入方面需更加谨慎。儿童正处于生长发育阶段,过多吃糖除了可能导致肥胖进而影响尿酸外,还会影响其他营养物质的摄入,比如过多吃糖会使儿童食欲下降,减少了对富含蛋白质、维生素等营养物质食物的摄取,不利于儿童正常生长发育。所以儿童高尿酸血症患者应严格限制含糖食品的摄入,选择低糖或无糖的食品和饮料。

    2.成年高尿酸血症患者:成年患者在控制糖摄入时,要注意饮食的整体均衡。例如,在选择甜点、饮料等含糖类食物时,应选择低糖版本。同时,要结合自身的体重管理,因为成年患者如果体重超标,即使尿酸水平与糖的直接关系不是直接的因果关系,但体重与尿酸排泄等多方面因素相关,控制糖摄入有助于维持健康体重,从而间接有利于尿酸水平的控制。

    3.有其他基础疾病的高尿酸血症患者:如果高尿酸血症患者同时合并糖尿病,那么对糖的控制要求就更加严格。因为高血糖和高尿酸之间存在复杂的相互影响机制,两者同时控制不佳会加重病情。这类患者需要在医生或营养师的指导下,制定严格的控糖方案,既要考虑尿酸水平的控制,又要兼顾血糖的稳定,此时对糖的摄入限制更为严格,可能需要选择代糖等特殊糖类替代品,但也需注意代糖的安全性和适用情况。

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