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血糖高能吃什么水果和不能吃什么水果

2025年10月10日 20:52:21
病情描述:

血糖高能吃什么水果和不能吃什么水果

医生回答(1)
  • 黎慧清
    黎慧清副主任医师

    华中科技大学同济医学院附属协和医院 向他提问

    血糖高人群在水果选择上有可吃和应避免吃的区分,可吃的如苹果、柚子、樱桃、草莓等,应避免吃的如西瓜、荔枝、龙眼、菠萝蜜等,妊娠期高血糖孕妇、老年高血糖患者及儿童高血糖者在水果选择和食用上各有特殊注意事项。

    一、血糖高可吃的水果

    1.苹果:富含果胶等成分,果胶能在肠道内与其他物质结合,延缓葡萄糖的吸收。有研究表明,吃苹果后可使血糖的上升速度减慢。苹果中的膳食纤维还能调节机体血糖,利于血糖的控制。一般建议在血糖控制相对稳定时食用,如空腹血糖低于7.8mmol/L,餐后2小时血糖低于10mmol/L时,可在两餐之间吃100-150克左右的苹果。

    2.柚子:柚子含有胰岛素样成分,能降低血糖。其含糖量较低,且富含维生素C等营养物质。每100克柚子的碳水化合物含量相对较低,适合血糖高的人食用。同样建议在血糖稳定时食用,每次可吃100-200克。

    3.樱桃:樱桃中含有花青素等抗氧化剂,有助于改善胰岛素敏感性。研究发现,樱桃中的某些成分能促进胰岛素的分泌,对血糖控制有一定帮助。血糖高者可在合适时机吃10-15颗左右的樱桃,但要注意监测血糖反应。

    4.草莓:草莓的升糖指数相对较低,富含维生素、矿物质和膳食纤维。膳食纤维可延缓糖分吸收,其含有的某些成分对调节血糖有益。一般每次可食用100克左右的草莓,在血糖控制良好时选择食用。

    二、血糖高应避免吃的水果

    1.西瓜:西瓜的含糖量虽然不算极高,但升糖指数较高。因为西瓜中含有较多的果糖等糖类物质,食用后血糖会迅速升高。对于血糖高的人来说,大量食用西瓜可能会导致血糖波动较大,一般不建议血糖高的人食用西瓜,尤其是血糖控制不佳时。

    2.荔枝:荔枝含糖量较高,且升糖速度较快。其含有的糖分进入人体后会快速被吸收,引起血糖的明显升高。血糖高的人食用荔枝后很容易出现血糖失控的情况,所以应避免食用荔枝。

    3.龙眼:龙眼的糖分含量很高,属于高糖水果。食用后会使血糖在短时间内大幅上升,不利于血糖的控制,血糖高的人应远离龙眼。

    4.菠萝蜜:菠萝蜜含糖量高,并且含有较多的大分子糖类物质,食用后难以快速被人体消化吸收,会使血糖长时间处于较高水平,血糖高的人不宜食用菠萝蜜。

    特殊人群方面,对于妊娠期血糖高的孕妇,在选择水果时要更加谨慎,严格按照上述可吃水果的血糖控制标准来选择,并且要更频繁地监测血糖变化;对于老年血糖高患者,由于其身体机能相对较弱,对血糖波动的耐受能力较差,在选择水果时除了遵循上述原则外,还应注意食用量的控制,避免一次食用过多水果导致血糖剧烈波动。而儿童血糖高相对较少见,若出现儿童血糖高情况,需在医生指导下严格控制饮食,水果的选择和食用需更加谨慎,遵循专业的儿科内分泌医生的建议来进行。

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