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得了股骨头坏死该吃什么好

2025年10月10日 18:27:13
病情描述:

得了股骨头坏死该吃什么好

医生回答(1)
  • 郭常安
    郭常安主任医师

    复旦大学附属中山医院 向他提问

    股骨头坏死患者需注意饮食,应摄入富含钙(如牛奶、豆制品)、维生素D(如深海鱼类、鸡蛋)、优质蛋白质(如瘦肉、鱼肉)、膳食纤维(如蔬菜、全谷物)的食物,同时儿童、老年、女性患者及有基础疾病患者有相应特殊饮食注意事项。

    一、富含钙的食物

    股骨头坏死患者需要摄入充足的钙来维持骨骼健康。牛奶是钙的良好来源,每100毫升牛奶约含有104毫克的钙,且易于吸收。例如,成年人每天饮用300-500毫升牛奶,可补充一定量的钙。此外,豆制品也是钙的重要来源,像豆腐,每100克北豆腐约含有138毫克钙,患者可适量食用豆制品来补充钙元素。

    二、富含维生素D的食物

    维生素D有助于促进钙的吸收,常见的富含维生素D的食物有深海鱼类,如三文鱼,每100克三文鱼中维生素D含量约为375国际单位,患者每周可食用1-2次深海鱼类。鸡蛋也是维生素D的来源之一,一个鸡蛋约含有41国际单位的维生素D,每天吃1个鸡蛋有助于补充维生素D。

    三、优质蛋白质的食物

    优质蛋白质对于股骨头坏死患者的身体修复和维持正常生理功能很重要。瘦肉是优质蛋白质的良好来源,例如鸡肉,每100克鸡肉约含有20克左右的蛋白质,患者可选择去皮鸡肉,减少脂肪摄入。鱼肉也是优质蛋白质的优质来源,且脂肪含量相对较低,如鲈鱼,每100克鲈鱼约含有18克蛋白质,患者可适当多吃鱼肉。

    四、富含膳食纤维的食物

    摄入富含膳食纤维的食物有助于保持肠道健康,预防便秘等问题。蔬菜是膳食纤维的重要来源,像西兰花,每100克西兰花约含有5.1克膳食纤维,患者每天可摄入500克左右的蔬菜,其中西兰花等富含膳食纤维的蔬菜应占一定比例。全谷物也是膳食纤维的良好来源,如燕麦,每100克燕麦约含有10.6克膳食纤维,患者可将燕麦作为主食的一部分,如早餐吃燕麦粥等。

    特殊人群注意事项

    儿童患者:儿童股骨头坏死患者在饮食上除了遵循上述原则外,要注意营养均衡全面,保证充足的钙、蛋白质等摄入以满足生长发育需求。同时,要避免过度食用零食,以免影响正餐的营养摄入。

    老年患者:老年股骨头坏死患者消化功能可能有所减退,在选择食物时要注重食物的易消化性。例如,牛奶可选择容易消化吸收的低脂牛奶,烹饪肉类时尽量做得软烂一些,方便消化。

    女性患者:女性患者在不同生理阶段如孕期、哺乳期等,对营养的需求有所不同。孕期和哺乳期的女性患者需要增加营养摄入,除了保证上述营养物质的摄取外,要注意营养的合理搭配,可咨询医生或营养师制定个性化的饮食方案。

    有基础疾病的患者:如果患者同时患有糖尿病等基础疾病,在饮食选择上要兼顾股骨头坏死的营养需求和基础疾病的控制。例如,选择低糖的富含钙、蛋白质的食物,如无糖酸奶等作为钙的补充来源,避免食用高糖的奶制品等。

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