糖尿病吃啥水果好问
糖尿病吃啥水果好
-
糖尿病患者可选择血糖生成指数较低、含糖量适中且营养丰富的水果,如苹果、梨、草莓、柚子等,食用时需注意特殊人群(儿童、老年)的不同要求、选择合适时间(两餐之间)并监测血糖以调整食用量和种类。
一、血糖生成指数较低的水果
1.苹果
苹果的血糖生成指数(GI)相对较低,约为36-40。苹果富含膳食纤维,如果胶等,膳食纤维可以延缓碳水化合物的吸收,有助于控制血糖上升的速度。同时,苹果还含有多种维生素和矿物质,如维生素C等,对维持身体健康有益。对于糖尿病患者来说,可在两餐之间适量食用一个中等大小的苹果,一般建议每天食用量控制在150-200克左右。
2.梨
梨的GI值大概在36-38。梨中含有丰富的水分和膳食纤维,水分可以增加饱腹感,膳食纤维能延缓糖分的吸收。例如,每100克梨中膳食纤维含量约为3.1克左右。糖尿病患者可以选择在血糖控制平稳时,每天吃1-2个中等大小的梨,每次食用量控制在100-150克。
二、含糖量适中且营养丰富的水果
1.草莓
草莓的含糖量相对较低,每100克草莓中含糖量约为7-8克。草莓富含维生素C、维生素E、多种矿物质以及膳食纤维等。其维生素C含量较高,每100克草莓中维生素C含量可达47毫克左右,维生素C具有抗氧化作用,有助于提高机体免疫力。糖尿病患者可以适量食用草莓,一般每天可食用100-150克,可直接洗净后食用。
2.柚子
柚子的GI值较低,约为25-30,含糖量也相对较低,每100克柚子中含糖量约为9-11克。柚子中含有类胰岛素成分,有助于调节血糖。同时,柚子富含维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、镁等矿物质。糖尿病患者可以在血糖控制良好的情况下,每天食用1/4-1/2个柚子,食用量控制在100-200克左右。
三、注意事项
1.特殊人群
儿童糖尿病患者:儿童糖尿病患者在选择水果时,需要更加严格控制量。因为儿童的代谢特点与成人不同,且对血糖波动的耐受能力相对较弱。例如,儿童食用苹果时,建议每次食用量不超过半个中等大小的苹果,并且要在血糖平稳的时间段食用,如早餐后2小时或午餐后2小时等。
老年糖尿病患者:老年糖尿病患者可能伴有其他慢性疾病,如高血压、高血脂等。在选择水果时,除了考虑血糖因素外,还要注意水果对其他疾病的影响。例如,柚子虽然对血糖影响较小,但如果老年患者同时服用某些药物,如降脂药等,需要注意柚子与药物之间的相互作用。一般建议老年患者每天食用水果量不超过200克,且要将水果热量计算在每日总热量摄入中。
2.食用时间
糖尿病患者食用水果一般建议在两餐之间,如上午10点左右或下午3点左右。这时候血糖相对处于较低的水平,食用水果引起的血糖波动相对较小。避免在餐前即刻或餐后立即食用水果,因为餐前即刻食用可能会使餐前血糖升高,餐后立即食用则可能导致餐后血糖过高且波动较大。
3.监测血糖
糖尿病患者在食用新的水果品种时,建议食用后2小时监测血糖,以了解该水果对自身血糖的影响情况。根据血糖监测结果来调整水果的食用量和种类。如果食用某种水果后血糖升高明显,那么下次应减少该水果的食用量或暂时避免食用该水果。
本文由江苏民福康科技股份有限公司主持创作,著作权属于江苏民福康科技股份有限公司。未经许可,不得转载。
-
-
高血糖能吃红薯吗
高血糖患者在饮食上是格外注意的,如果不注意饮食,...
- 传说中的抗癌食物 真的存在吗
- 5类人不宜常吃鸡蛋 尤其是这种人
- 肚脐的泥抠不得 抠着抠着就有大问
- 一份简单早餐背后的杀机
- 胃不好应该多吃面条 真的假的