产后吃什么奶水多问

为保证乳汁正常分泌，产妇可从增加蛋白质摄入（如肉类、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等）、保证充足水分摄入（如白开水、汤类等）、摄入富含维生素食物（如新鲜蔬菜、水果等）、适当摄入富含矿物质食物（如牛奶、虾皮、瘦肉等）方面调整饮食，剖宫产产妇产后初期饮食需逐步过渡，妊娠糖尿病产妇要注意控制血糖并在专业指导下调整饮食。

一、增加蛋白质摄入

原因：蛋白质是乳汁合成的重要原料。

具体食物及示例：

肉类：鸡肉、牛肉等，鸡肉可以炖汤，如清炖鸡汤，牛肉可以做成红烧牛肉等，一般建议每日摄入鸡肉50-100克、牛肉50-100克左右。

鱼类：鲫鱼、黄花鱼等，鲫鱼豆腐汤是比较经典的催乳食谱，鲫鱼可每次食用100-150克，黄花鱼每次食用量也可控制在100-150克。

蛋类：鸡蛋、鸭蛋等，鸡蛋每天可吃1-2个，煮鸡蛋、鸡蛋羹等都是不错的食用方式；鸭蛋可以做成咸鸭蛋，但建议适量食用，每天不超过半个。

豆类及豆制品：黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等，豆浆可每天饮用300-500毫升，豆腐可以炒菜或煮汤，如麻婆豆腐等，每天食用豆腐量约100-150克。

二、保证充足的水分摄入

原因：乳汁中大部分是水分，充足的水分摄入有助于乳汁分泌。

具体方式及建议：

白开水：每天至少饮用1500-2000毫升，可分多次饮用，每次饮用150-200毫升左右。

汤类：除了上述提到的鸡汤、鱼汤等，还可以喝猪蹄汤等，猪蹄汤一般建议每周饮用2-3次，每次饮用200-300毫升左右，但要注意撇去表面的浮油，避免摄入过多脂肪。

三、摄入富含维生素的食物

原因：维生素对身体的新陈代谢等多种功能有重要作用，也有助于乳汁的正常分泌。

具体食物及示例：

新鲜蔬菜：

绿叶蔬菜：菠菜、芹菜等，菠菜可以做成菠菜蛋花汤，每次食用量约100-150克；芹菜可以炒着吃，如芹菜炒肉丝，每次食用量约100-150克。

其他蔬菜：胡萝卜、西兰花等，胡萝卜可以炒着吃或做成胡萝卜汁，每次食用胡萝卜约50-100克；西兰花可以清炒，每次食用量约100克左右，每天蔬菜的总摄入量建议在300-500克。

新鲜水果：

苹果：每天可吃1-2个，可直接食用或做成苹果泥等。

橙子：每天可吃1-2个，橙子可以榨汁饮用，但要注意控制量，每次饮用100-150毫升左右，水果每天摄入量建议在200-350克。

四、适当摄入富含矿物质的食物

原因：矿物质对身体的生理功能有重要影响，对于乳汁分泌也有一定作用。

具体食物及示例：

富含钙的食物：牛奶、虾皮等，牛奶每天可饮用300-500毫升，虾皮可以在煮汤时少量添加，每次约1-3克。

富含铁的食物：瘦肉、动物肝脏（但要注意适量，每周不超过1次，每次不超过50克）等，瘦肉每次食用量约50-100克。

特殊人群提示

对于剖宫产的产妇，在产后初期胃肠道功能恢复前，饮食需要逐步过渡。开始时可以先喝一些清淡的汤类，如米汤等，待胃肠道功能逐渐恢复后再按照上述正常饮食逐步增加摄入。

对于有妊娠糖尿病的产妇，在保证营养的同时需要注意控制血糖，选择低升糖指数的食物，如全麦食品等代替部分精制谷物，水果要选择含糖量相对较低的，如草莓等，且要注意控制食用量，根据血糖情况在医生或营养师指导下进行饮食调整。