血糖低应该吃什么食物问

提升血糖的食物分快速升糖和缓慢平稳升糖两类，不同人群低血糖时选食物有注意事项，快速升糖食物有含糖高的水果、饮料、糖果等，缓慢升糖有主食类搭配含蛋白脂肪的食物等，儿童、老人、糖尿病患者低血糖选食物各有要求。

一、快速提升血糖的食物选择

1.含糖量高的水果：例如葡萄糖含量相对较高的葡萄，其含有的单糖能较快被人体吸收，进而提升血糖。一般来说，100克葡萄中大约含有10-15克左右的糖类物质，当出现低血糖时，食用适量葡萄可快速补充血糖。还有橘子，每100克橘子中碳水化合物含量约为11.9克，其中的糖分能迅速为身体提供能量，缓解低血糖症状。

2.含糖饮料：像普通的可乐、雪碧等含糖汽水，每100毫升中含糖量通常在10克以上，属于快速升糖的饮品。饮用后，其中的糖分能快速进入血液循环，提升血糖水平。但需要注意的是，对于有糖尿病等基础疾病的人群，要谨慎选择，避免血糖波动过大。

3.糖果：比如硬糖，主要成分是蔗糖等糖类，进入人体后能很快被分解为葡萄糖被吸收。一块普通的硬糖大约含有3-5克左右的糖类，能在短时间内使血糖升高。不过儿童食用时要注意避免呛咳等情况。

二、缓慢平稳升糖的食物选择

1.主食类

面包：全麦面包相对来说升糖速度比白面包慢一些。全麦面包富含膳食纤维等成分，膳食纤维能在一定程度上延缓碳水化合物的吸收。例如一片普通的全麦面包（约30克），其中的碳水化合物在体内的吸收过程相对平缓，能持续为身体提供能量。

米饭：相对于精白米，糙米升糖更慢。糙米保留了外层的糠皮等部分，含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质等。100克糙米煮熟后，其碳水化合物的释放相对缓慢，能较长时间维持血糖在稳定水平。

2.含蛋白质和脂肪的食物搭配碳水化合物

牛奶搭配饼干：牛奶中含有一定量的蛋白质和脂肪，饼干属于碳水化合物类食物。当牛奶与饼干搭配食用时，蛋白质和脂肪能延缓碳水化合物的消化吸收速度，使血糖上升相对平稳。例如一杯200毫升的牛奶搭配2-3块普通饼干，这种组合能在补充能量的同时，避免血糖快速波动。

酸奶搭配全麦面包：酸奶含有蛋白质和乳酸菌等成分，全麦面包是碳水化合物来源。酸奶中的蛋白质可以减缓碳水化合物的消化吸收，从而让血糖缓慢上升。一般100克酸奶搭配2-3片全麦面包，是比较合适的组合，既可以快速缓解低血糖带来的不适，又能维持较长时间的血糖稳定。

三、不同人群低血糖时的食物选择注意事项

1.儿童：儿童低血糖时，要选择安全且容易消化的食物。例如可以选择小块的水果糖，因为水果糖相对容易咀嚼和吞咽，能快速升糖。但要注意避免给儿童吃整颗的硬糖，防止发生呛噎危险。同时，对于有特殊疾病的儿童，如患有糖尿病的儿童，在选择食物时要严格遵循医生的饮食指导，避免选择不合适的食物导致血糖异常波动。

2.老年人：老年人低血糖时，要考虑其消化功能等情况。可以选择一些质地较软、容易消化的升糖食物，如泡软的面包、煮得较烂的米粥等。因为老年人消化功能相对较弱，过硬或难以消化的食物可能会引起胃肠道不适。同时，老年人如果有基础疾病，如高血压、高血脂等，在选择食物时还要兼顾基础疾病的饮食要求，例如如果有高血脂，要避免选择过多高糖高脂肪的食物组合。

3.糖尿病患者：糖尿病患者出现低血糖时，选择食物需要更加谨慎。一般建议选择含有快速吸收碳水化合物且能避免血糖过度波动的食物。例如可以选择半杯果汁（纯果汁），但要注意控制量，因为糖尿病患者需要严格监测血糖变化。同时，糖尿病患者在平时要注意随身携带一些升糖食物，以便在出现低血糖症状时能及时食用，但要避免选择升糖过快过猛的食物，以免导致血糖急剧升高后又快速下降，加重血糖波动。