手臂粉碎性骨折吃什么比较好问

骨折修复需注意饮食营养，蛋白质丰富的食物助细胞修复组织重建，富含钙的食物利于骨骼愈合，富含维生素的食物对骨折修复有帮助，儿童和老年人手臂粉碎性骨折患者饮食有不同注意事项，儿童注重易消化，老年人考虑消化功能及钙、维生素D补充。

富含钙的食物

钙是骨骼的重要组成成分，对于骨折的愈合至关重要。虾皮就是钙含量较高的食物，每100克虾皮中钙含量可达991毫克，适当摄入有助于补充钙质，促进骨折部位的愈合。芝麻酱也是钙的良好来源，每100克芝麻酱中钙含量约为1170毫克，在烹饪中可以作为调味品适量添加到菜肴或面食中。豆制品如豆腐，每100克北豆腐中钙含量约为138毫克，经常食用豆制品可以为身体补充钙元素。

富含维生素的食物

维生素C有助于胶原蛋白的合成，对骨折修复有帮助，柑橘类水果富含维生素C，像橙子，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，每天吃1-2个橙子可以满足身体对维生素C的部分需求。维生素D能够促进钙的吸收，动物肝脏含有一定量的维生素D，例如每100克鸡肝中维生素D含量约为114国际单位，但要注意适量食用，因为动物肝脏中胆固醇含量相对较高。菠菜等绿叶蔬菜也含有一定量的维生素，菠菜每100克含维生素K约398微克，维生素K对骨骼健康也有一定益处，有助于维持骨密度。

对于儿童手臂粉碎性骨折的患者，由于儿童处于生长发育阶段，在保证营养均衡的基础上，更要注重食物的易消化性，例如将瘦肉做成肉末、将牛奶加热后饮用等，同时要注意引导儿童合理进食，避免挑食影响骨折愈合所需的营养摄入。对于老年人手臂粉碎性骨折的患者，要考虑其消化功能可能相对较弱，食物的烹饪方式尽量选择蒸煮炖等，减少油炸等不易消化的做法，并且要注意钙和维生素D的补充，因为老年人骨质疏松风险相对较高，适当增加富含钙和维生素D食物的摄入有助于骨折愈合和骨骼健康维护。