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骨折吃什么恢复好

2025年10月11日 11:12:03
病情描述:

骨折吃什么恢复好

医生回答(1)
  • 程田
    程田副主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    骨折患者需摄入蛋白质丰富食物以促进愈合,如瘦肉、鱼类等;需摄入富含钙的食物帮助骨骼重建,如牛奶、虾皮等;维生素对骨折恢复重要,维生素C参与胶原蛋白合成,维生素D促进钙吸收;还需摄入膳食纤维丰富食物预防便秘,不同年龄段骨折患者均有相应营养需求。

    富含钙的食物

    钙是骨骼的重要组成成分,骨折后需要摄入富含钙的食物来帮助骨骼的重建。常见的富含钙的食物有牛奶、虾皮、海带、芝麻酱等。每100毫升牛奶中约含有104毫克的钙,虾皮的钙含量更高,每100克虾皮中钙含量可达991毫克。充足的钙摄入有助于维持骨骼的强度和密度,促进骨折部位的愈合。在不同年龄段中,儿童处于骨骼生长发育阶段,对钙的需求大,需要多摄入富含钙的食物;孕妇骨折患者也需要充足的钙来保证自身和胎儿的钙需求;老年骨折患者则因为钙流失较多,更要注重钙的补充。

    维生素丰富的食物

    维生素对骨折恢复也有重要作用,尤其是维生素C和维生素D。维生素C参与胶原蛋白的合成,有助于骨折部位的修复,富含维生素C的食物有柑橘、草莓、猕猴桃、西兰花等。每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克。维生素D能够促进钙的吸收,富含维生素D的食物有鱼肝油、蛋黄、深海鱼类等。对于骨折患者来说,适当补充维生素C和维生素D可以协同促进骨折的愈合。儿童骨折患者由于生长代谢活跃,维生素的需求也相应增加;对于光照较少的老年骨折患者,可能存在维生素D缺乏的情况,更需要注意通过食物或适当的补充来满足需求。

    膳食纤维丰富的食物

    骨折患者由于活动量减少,容易出现便秘,所以需要摄入富含膳食纤维的食物来促进肠道蠕动,预防便秘。富含膳食纤维的食物有全麦面包、蔬菜(如芹菜、菠菜等)、水果(如苹果、香蕉等)。例如,每100克芹菜中膳食纤维含量约为1.2克。保证肠道通畅有助于患者的整体健康,对于骨折恢复也有积极意义。不同年龄段的骨折患者都可能面临便秘的问题,儿童骨折患者活动相对较少,也需要注意膳食纤维的摄入;老年骨折患者胃肠功能相对较弱,更要通过摄入富含膳食纤维的食物来维持肠道正常功能。

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