骨折病人吃什么好问
骨折病人吃什么好
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骨折康复需注意饮食营养,要摄入蛋白质丰富食物如瘦肉、鱼类等,含钙丰富食物像牛奶、虾皮等,富含维生素食物如含维C的橙子等和含维D的动物肝脏等,膳食纤维丰富食物如全麦面包等,早期可适当吃活血化瘀食物如三七等,后期可进食滋补肝肾食物如核桃等,不同年龄、性别、生活方式和病史的骨折病人饮食有不同注意事项。
含钙丰富的食物
钙是骨骼的重要组成成分,对于骨折的愈合至关重要。牛奶是钙的良好来源,每100毫升牛奶约含有100毫克左右的钙,而且易于吸收;此外,虾皮、芝麻酱等食物含钙量也很高,虾皮每100克含钙约991毫克,芝麻酱每100克含钙约1170毫克,骨折病人可适当多食用这类食物来补充钙元素。
富含维生素的食物
维生素C有助于促进胶原蛋白的合成,对骨折愈合有帮助,富含维生素C的食物有橙子、柠檬、草莓、西兰花等;维生素D能促进钙的吸收,动物肝脏、蛋黄、深海鱼类中含有较多的维生素D。不同年龄、性别、生活方式和病史的骨折病人都应保证摄入足够的维生素,比如老年人由于皮肤合成维生素D能力下降,更需要通过食物或适当补充剂来保证维生素D的摄入。
膳食纤维丰富的食物
骨折病人由于活动量减少,容易发生便秘,所以需要摄入富含膳食纤维的食物来促进肠道蠕动,预防便秘。像全麦面包、燕麦、芹菜、苹果等都是膳食纤维的良好来源。不同年龄的人群,如儿童骨折病人,也需要保证膳食纤维的摄入以维持肠道正常功能;对于有糖尿病病史的骨折病人,要注意选择合适的膳食纤维丰富的食物,避免对血糖产生过大影响。
活血化瘀的食物(早期适用)
在骨折早期,可适当食用一些具有活血化瘀作用的食物,如三七、山楂、黑木耳等。但需要注意,食用这类食物要根据个体的具体情况,比如对于有出血倾向或正在服用抗凝药物的病人,要谨慎食用,避免影响病情。
滋补肝肾的食物(后期适用)
骨折后期,可进食一些滋补肝肾的食物,如核桃、黑芝麻、枸杞等,有助于促进骨折的进一步恢复。不同性别方面,男性和女性在营养需求上虽无本质差异,但在具体食物选择上可根据个人喜好和身体状况进行调整;对于有不同生活方式的骨折病人,如长期久坐的骨折病人,更要注重营养均衡,保证各类食物的摄入以促进骨折愈合。
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