糖尿病能吃猕猴桃吗问
糖尿病能吃猕猴桃吗
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糖尿病患者能否吃猕猴桃需注意:其富含营养,升糖指数低,血糖控制平稳时可在两餐间适量吃,每次1-2个,要把控食用量并计入总热量,食用后搭配饮食与运动;儿童患者要依年龄体重控量且餐后吃;老年患者选成熟度适中的,密切监测血糖,有基础疾病者谨慎食用。
一、猕猴桃的营养成分与对糖尿病患者的影响
猕猴桃富含维生素C、膳食纤维等营养成分。其中,膳食纤维有助于延缓碳水化合物的吸收,对血糖的波动有一定的调节作用。每100克猕猴桃的碳水化合物含量相对适中,约为14.5克左右,但其升糖指数(GI)相对较低,一般在52左右,这意味着食用猕猴桃后血糖不会迅速大幅上升。
二、糖尿病患者食用猕猴桃的原则
1.血糖控制平稳时可适量食用:当糖尿病患者的空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,且血糖波动较小时,可以考虑在两餐之间适量食用猕猴桃,一般建议每次食用1-2个(约100-200克)。
2.注意食用量的把控:不能过量食用猕猴桃,因为即使其升糖指数相对较低,但过量摄入也会导致总碳水化合物摄入过多,从而影响血糖水平。可以将猕猴桃的热量计入每日总热量摄入中,例如一个中等大小的猕猴桃热量约为60千卡左右,如果当天已经摄入较多高热量食物,就应相应减少猕猴桃的食用量。
3.搭配饮食与运动:食用猕猴桃后,应适当调整当天的饮食总量,并结合适当的运动来帮助控制血糖。比如食用猕猴桃后,可以进行30分钟左右的中等强度运动,如快走等,这样有助于消耗部分血糖,使血糖保持在较为稳定的水平。
三、特殊人群食用猕猴桃的注意事项
1.儿童糖尿病患者:儿童糖尿病患者食用猕猴桃时,要注意根据年龄和体重来控制食用量。由于儿童的饮食量相对成人更难精确把控,家长应在医生或营养师的指导下,确定合适的食用量,避免因过量食用导致血糖波动过大,同时要注意食用时间,最好在餐后一段时间再食用,减少对餐前血糖的影响。
2.老年糖尿病患者:老年糖尿病患者胃肠功能相对较弱,食用猕猴桃时要注意选择成熟度适中的,过生或过熟的猕猴桃可能会引起胃肠不适。同时,老年患者在食用猕猴桃后要密切监测血糖变化,因为老年人对血糖的调节能力相对较差,微小的血糖波动都可能对身体产生较大影响。如果老年患者同时伴有其他基础疾病,如胃肠道疾病等,更要谨慎食用,必要时咨询医生的意见。
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