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中暑病人吃什么可以解暑

2025年10月11日 11:02:09
病情描述:

中暑病人吃什么可以解暑

医生回答(1)
  • 王维平
    王维平主任医师

    中山大学附属第一医院 向他提问

    中暑后可通过多类食物补充,水分补充类可选淡盐水、含电解质运动饮料且儿童需少量多次;蔬果类西瓜补水补钾、黄瓜补水抗氧化、西红柿补营养且糖尿病者需注意;清淡流质或半流质食物类米粥易消化补能、藕粉易消化补能;其他类绿豆汤清热解暑、酸梅汤开胃解暑。

    一、水分补充类

    中暑病人首先需要大量补充水分,以纠正因出汗过多导致的脱水情况。可以选择饮用淡盐水,每升水中加入约3-5克盐,这样能补充因出汗丢失的钠等电解质;也可以饮用含电解质的运动饮料,其成分能较好地补充中暑后丢失的水分和电解质,满足身体的基本需求。对于儿童中暑,要少量多次地补充水分,避免一次大量饮水加重胃肠道负担,因为儿童的胃肠道功能相对较弱,大量饮水可能引起呕吐等不适。

    二、蔬果类

    1.西瓜:西瓜含水量高,约90%以上,且富含钾元素。钾对于维持细胞的正常功能、调节渗透压等有重要作用。中暑后食用西瓜可以补充水分和钾,缓解中暑引起的乏力等症状。例如,研究表明,西瓜中的水分能快速被人体吸收,帮助降低体温,其含有的营养成分有助于恢复身体的正常代谢。对于婴幼儿中暑,可将西瓜打成泥状少量喂食,但要注意避免呛咳。

    2.黄瓜:黄瓜水分含量也较高,约95%左右,还含有维生素C等营养成分。维生素C具有抗氧化等作用,有助于减轻中暑引起的身体氧化应激反应。可以将黄瓜凉拌后食用,清爽可口又能补充水分和营养。对于老年人中暑,食用黄瓜要注意选择新鲜的,且根据自身消化情况适量食用,因为老年人消化功能可能有所减退。

    3.西红柿:西红柿富含水分,同时含有维生素A、维生素C、番茄红素等。番茄红素具有抗氧化性能,能保护细胞免受自由基的损伤。中暑后吃西红柿可以补充多种营养,比如可以做成西红柿汤,易于消化吸收。对于患有糖尿病的中暑病人,要注意选择合适的食用方式和控制摄入量,因为西红柿含糖量相对较低,但也不能过量食用。

    三、清淡流质或半流质食物类

    1.米粥:米粥容易消化,能为中暑病人提供一定的能量。可以选择大米粥,煮得软烂一些。大米中含有碳水化合物等营养成分,能为身体补充能量,而且不会加重胃肠道负担。对于儿童中暑,米粥是比较好的选择,能在补充能量的同时补充水分,因为煮米粥的过程中会融入大量水分。对于术后中暑或者身体较为虚弱的中暑病人,也适合食用米粥来补充营养和水分。

    2.藕粉:藕粉也是一种清淡易消化的食物,富含碳水化合物。中暑后食用藕粉可以快速补充能量,而且口感细腻,适合食欲不振的中暑病人。藕粉中还含有一些矿物质等营养成分,能辅助身体恢复。对于老年人中暑,藕粉是较好的选择,因为其消化难度小,能为身体提供必要的能量支持。

    四、其他类

    1.绿豆汤:绿豆具有清热解暑的功效,煮成绿豆汤后,中暑病人饮用能起到降温解暑的作用。绿豆中含有蛋白质、B族维生素等营养成分。例如,研究发现绿豆中的某些成分能调节人体的体温调节机制,帮助降低体温。对于孕妇中暑,绿豆汤是比较合适的解暑饮品,但要注意适量饮用,因为孕妇的身体状况特殊,过量饮用可能会对身体产生一定影响。

    2.酸梅汤:酸梅汤有开胃解暑的效果,其中含有多种有机酸等成分。这些成分能刺激唾液分泌,增加食欲,同时也能补充水分。对于青少年中暑,酸梅汤是一种不错的选择,口感酸甜,能在解暑的同时改善中暑后的食欲情况。

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