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病毒性感冒发烧吃什么食物

2025年10月13日 14:14:36
病情描述:

病毒性感冒发烧吃什么食物

医生回答(1)
  • 许宗伟
    许宗伟副主任医师

    中国中医科学院西苑医院 向他提问

    感冒发烧时可选择富含维生素C的柑橘类水果、草莓,清淡易消化的小米粥、面条,具有清热作用的苦瓜、冬瓜,以及富含水分的西瓜、黄瓜等食物,同时需根据自身情况注意各类食物的食用量、特殊人群的食用方式等。

    一、富含维生素C的食物

    维生素C有助于增强免疫力,促进身体恢复。例如柑橘类水果,像橙子、柚子等,每100克橙子中约含有33毫克维生素C,其酸甜的口感能在感冒发烧时刺激食欲。草莓也是不错的选择,每100克草莓含维生素C约47毫克,且富含水分,能为身体补充水分,缓解发烧带来的脱水风险。对于婴幼儿等特殊人群,可将橙子制成鲜橙汁(过滤后)少量饮用,草莓则可制成泥状喂食,但要注意适量,避免引起肠胃不适。

    二、清淡易消化的谷类食物

    小米粥是很好的选择,小米富含碳水化合物,能为身体提供能量,且煮成的粥质地细腻,容易消化。每100克小米中碳水化合物含量约75.1克,发烧时身体代谢加快,需要补充能量,小米粥能快速被胃肠道吸收利用。对于儿童患者,小米粥温度要适宜,避免过烫刺激咽喉。面条也是理想的谷类食物,如清汤面,面条易于消化,能为身体补充能量,且不会给胃肠道造成过重负担。

    三、具有清热作用的蔬果

    苦瓜具有一定的清热降火功效,虽然味道较苦,但可通过凉拌等方式减少苦味。每100克苦瓜中含有多种营养成分,其清热作用有助于缓解感冒发烧引起的体内燥热。不过,对于肠胃功能较弱的人群,尤其是儿童,食用苦瓜要注意适量,可先少量尝试。冬瓜也是清热佳品,冬瓜水分含量高,约95%,能帮助身体散热,且冬瓜煮汤后口感清淡,适合发烧时食用。例如冬瓜海带汤,海带富含碘等矿物质,与冬瓜搭配营养丰富,特殊人群如老年人,食用时要注意汤的温度和量,避免一次性进食过多导致消化不良。

    四、富含水分的食物

    西瓜是水分含量很高的水果,约92%的水分,发烧时身体水分流失多,食用西瓜能补充水分,其含有的番茄红素等抗氧化物质还有助于改善身体状况。但西瓜性寒凉,对于体质虚寒的人群,如老年人、儿童,要控制食用量,避免引起腹泻等不适。黄瓜也是富含水分的蔬菜,约96%的水分,可凉拌或清炒,凉拌黄瓜清爽可口,能为身体补充水分,特殊人群如婴幼儿,食用黄瓜要确保切成合适的小块,防止噎呛。

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