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乳腺癌患者化疗期间第三天应该食用什么食物

2025年10月14日 13:35:18
病情描述:

乳腺癌患者化疗期间第三天应该食用什么食物

医生回答(1)
  • 苏逢锡
    苏逢锡主任医师

    中山大学孙逸仙纪念医院 向他提问

    乳腺癌患者化疗期间可选择鸡蛋鱼肉等富含优质蛋白质且易吸收的食物,可选米粥软面条等易消化碳水化合物类食物提供能量,适当摄入西兰花苹果等富含维生素的蔬菜水果,若有血糖异常等情况需合理把控水果摄入量遵循个体化营养原则。

    一、富含优质蛋白质的食物

    乳腺癌患者化疗期间第三天可选择鸡蛋、鱼肉等富含优质蛋白质的食物。鸡蛋中的蛋白质氨基酸组成与人体需要最接近,易于被人体吸收利用;鱼肉富含多种不饱和脂肪酸及优质蛋白,如三文鱼等,既能补充身体所需营养,又不会加重胃肠道负担,有助于维持患者身体的蛋白质水平,促进机体修复。

    二、易消化的碳水化合物类食物

    米粥、软面条等易消化的碳水化合物类食物是不错的选择。化疗可能引起患者胃肠功能紊乱,这类食物容易消化吸收,可为患者提供能量,比如米粥经过煮制后,淀粉糊化,更易被胃肠道消化分解,能满足身体基本的能量需求,同时减轻肠胃消化负担。

    三、富含维生素的蔬菜水果

    西兰花、苹果等富含维生素的蔬菜水果可适当摄入。西兰花含有丰富的维生素C、维生素K等,维生素C具有抗氧化作用,有助于增强机体免疫力;苹果富含果胶等成分,口感酸甜,能促进食欲,且易于消化,为患者补充维生素和膳食纤维,维持身体正常的生理功能。需注意根据患者个体情况调整,若患者存在血糖异常等情况,对于苹果这类水果的摄入量要合理把控,遵循个体化营养原则。

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