孩子发烧吃什么饭菜好问

孩子发烧时的饮食需注意，主食可选清淡易消化的米粥、面条；蔬菜可吃富含维生素的西兰花、胡萝卜；蛋白质食物有鸡蛋羹、瘦肉末；小婴儿母乳喂养时母亲要注意饮食，配方奶喂养要保证奶量并喂温水，要控制食量少食多餐，添加新食物时观察反应，有特殊病史或过敏史要谨慎选食。

一、清淡易消化的主食类

1.米粥：大米熬煮的米粥易于消化吸收，能为孩子补充能量。大米中含有碳水化合物，可提供发热时身体所需的热量。煮米粥时可适当多煮一会儿，使米粒充分软烂。例如小米南瓜粥也很不错，南瓜富含维生素等营养成分，小米和南瓜一起煮成粥，口感香甜，孩子容易接受。

2.面条：面条也是不错的选择，煮软的面条清淡易消化。可以煮清汤面，避免添加过多油腻的调料。如果孩子喜欢，还可以根据情况加入少量蔬菜，如胡萝卜丝、青菜叶等，增加营养摄入。比如番茄鸡蛋面，番茄富含维生素C等，鸡蛋提供优质蛋白质，面条提供碳水化合物，营养较为均衡。

二、富含维生素的蔬菜类

1.西兰花：西兰花富含维生素C、维生素K等多种维生素以及膳食纤维。维生素C有助于增强免疫力，对孩子身体恢复有帮助。可以将西兰花蒸熟后切碎，拌入米粥或面条中，或者清炒西兰花，选择少油少盐的烹饪方式。

2.胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A。维生素A对孩子的视力和呼吸道黏膜等有保护作用。胡萝卜可以做成胡萝卜泥，适合较小的孩子食用，也可以切成丝与其他食材一起炒制，如胡萝卜土豆丝，口感软嫩，孩子容易进食。

三、优质蛋白质的食物类

1.鸡蛋羹：鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋羹质地柔软，容易被孩子消化吸收。制作鸡蛋羹时要注意火候和蛋液与水的比例，一般蛋液和水的比例为1:1-1.5左右，蒸出来的鸡蛋羹口感嫩滑。如果孩子喜欢，还可以在鸡蛋羹中加入少量虾仁等食材，增加蛋白质的种类。

2.瘦肉末：瘦肉含有丰富的蛋白质，将瘦肉剁成肉末后，可以煮粥或炒菜时加入。例如瘦肉末青菜粥，在煮米粥时加入适量的瘦肉末和青菜，既增加了蛋白质的摄入，又补充了维生素等营养成分。但要注意选择瘦肉，避免过多脂肪的摄入，烹饪时尽量采用蒸煮等清淡的方式。

四、注意事项

1.对于小婴儿：如果是母乳喂养的婴儿，母亲的饮食也需要注意，应避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，以免通过乳汁影响婴儿。如果是配方奶喂养的婴儿，在孩子发烧期间要保证充足的奶量摄入，同时可以适当喂一些温水，补充因发热丢失的水分。

2.控制食量：孩子发烧时胃肠功能相对较弱，要注意控制食量，采取少食多餐的方式，避免一次进食过多加重胃肠负担。

3.观察反应：在给孩子添加新的食物时，要密切观察孩子的反应，如是否出现过敏、消化不良等情况。如果孩子有特殊的病史或食物过敏史，要更加谨慎地选择食物。