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冠心病可以吃瓜子和花生吗

2025年10月15日 15:04:36
病情描述:

冠心病可以吃瓜子和花生吗

医生回答(1)
  • 靳亚非
    靳亚非副主任医师

    中山大学附属第一医院 向他提问

    冠心病患者可适量吃瓜子和花生,需注意适量,其含丰富营养成分但脂肪热量较高,不同人群有不同注意情况,老年患者要控量选易消化炒制方式,合并肥胖或血脂异常者要谨慎且关注血脂并适当运动,儿童极罕见冠心病,若有特殊情况一般不建议食用。

    1.营养成分方面

    瓜子和花生含有丰富的维生素E、矿物质等。维生素E具有抗氧化作用,对心血管健康有一定益处。不过,它们的脂肪含量相对较高,以不饱和脂肪为主的同时也有一定量的饱和脂肪。对于冠心病患者,每日食用瓜子和花生的量需要控制,一般每天吃一小把(约20-30克左右)较为合适,过多食用可能会导致热量摄入过多,进而引起体重增加,而体重增加是冠心病的危险因素之一。

    2.不同人群需注意的情况

    老年冠心病患者:老年冠心病患者胃肠功能相对较弱,过量食用瓜子和花生可能会引起消化不良等问题。所以更要严格控制摄入量,并且选择容易消化的炒制方式,避免食用过咸、过辣的瓜子和花生,因为过咸的食物可能会导致血压升高,不利于冠心病患者的血压控制。

    合并肥胖或血脂异常的冠心病患者:这类患者本身存在体重超或血脂偏高的情况,更要谨慎食用瓜子和花生。需要密切关注自身血脂变化,在食用后可以适当增加运动量来消耗多余的热量,比如每天进行30分钟左右的中等强度运动,像快走等。

    儿童冠心病患者极为罕见,但如果有家族遗传等特殊情况导致儿童疑似冠心病,一般不建议食用瓜子和花生,因为儿童的消化系统和代谢特点与成人不同,过早摄入过多脂肪含量高的坚果类食物可能会对其尚未发育成熟的身体造成不良影响。

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