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冠心病能吃汤圆吗

2025年10月15日 10:45:49
病情描述:

冠心病能吃汤圆吗

医生回答(1)
  • 童嘉毅
    童嘉毅主任医师

    东南大学附属中大医院 向他提问

    冠心病患者一般不建议多吃传统汤圆,因其糯米粉制且馅料多有高碳水、高油脂等问题,易致血糖波动、加重血脂异常,还会因不易消化增加胃肠负担影响心脏供血,老年及合并糖尿病的冠心病患者需特别注意,要谨慎食用并控制量、选合适种类及调整饮食结构以维护心血管健康。

    从营养成分角度分析

    糯米粉制作的汤圆碳水化合物含量较高,食用后会使血糖升高较快。而冠心病患者往往存在代谢异常等情况,血糖的大幅波动可能对心血管系统产生不利影响。另外,传统汤圆馅料多为油脂含量较高的食材,如肉馅汤圆,其中的饱和脂肪酸等成分摄入过多会加重血脂异常,而血脂异常是冠心病的重要危险因素之一。

    从消化功能影响方面来看

    冠心病患者的心脏功能可能受到一定影响,胃肠功能也可能相对较弱。汤圆不易消化,进食后可能导致胃肠道蠕动减慢,引起腹胀等不适症状。身体为了消化食物,会增加胃肠道的血液供应,相对减少了心脏的血液供应,这对于冠心病患者来说是不利的,可能诱发心绞痛等心脏不适症状。

    特殊人群的特别注意事项

    老年冠心病患者:老年冠心病患者消化功能更弱,更应严格控制汤圆的摄入量。建议选择少量、无糖或低糖且馅料简单的汤圆,并且要细嚼慢咽,以减少消化负担。

    合并糖尿病的冠心病患者:由于汤圆对血糖影响较大,这类患者食用汤圆需格外谨慎。如果要食用,应相应减少主食的摄入量,并且密切监测血糖变化,在医生指导下进行合理的饮食搭配和血糖管理。

    总之,冠心病患者要谨慎食用汤圆,若食用需控制量和选择合适的种类,并根据自身情况调整饮食结构,以维护心血管健康。

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