老人骨折后吃什么好问

老人骨折后需注意饮食，应摄入蛋白质丰富的食物如瘦肉、鱼类、豆类及豆制品，含钙量高的食物如牛奶、虾皮、杏仁，富含维生素的食物如橙子、猕猴桃、动物肝脏，膳食纤维丰富的食物如芹菜、西兰花，同时要考虑老人基础疾病和行动不便情况，保证饮食均衡以促进骨折愈合。

含钙量高的食物

钙是骨骼的重要组成成分，对于骨折的愈合至关重要。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含有104毫克的钙，而且易于吸收；虾皮的含钙量也很高，每100克虾皮中钙含量可达991毫克；坚果中的杏仁也是含钙较多的食物，适当食用有助于补充钙质，促进骨折愈合。

富含维生素的食物

维生素C能够促进胶原蛋白的合成，有助于骨折的修复，老人可以多吃富含维生素C的水果，如橙子，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克；猕猴桃的维生素C含量也较为丰富。维生素D有助于钙的吸收，动物肝脏中含有一定量的维生素D，老人可适当摄入，但要注意适量，避免因摄入过多脂肪带来健康问题。

膳食纤维丰富的食物

老人骨折后活动量相对减少，容易出现便秘，所以需要摄入富含膳食纤维的食物来促进肠道蠕动。蔬菜如芹菜，每100克芹菜中膳食纤维含量约为1.2克；西兰花也是膳食纤维的良好来源，老人可以通过多吃这类蔬菜来预防便秘，保证营养的正常吸收。

注意事项

对于老人骨折后的饮食，还需考虑其整体健康状况，如有基础疾病如糖尿病，在选择食物时要注意控制糖分的摄入，避免食用高糖的水果等；对于行动不便的老人，要注意食物的烹饪方式，尽量做得软烂，便于咀嚼和消化。同时，要保证饮食的均衡，避免单一食物的过量摄入，确保老人能够从多种食物中获取全面的营养，以促进骨折的顺利愈合。