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高血压可以吃芝麻酱吗

2025年10月15日 13:59:30
病情描述:

高血压可以吃芝麻酱吗

医生回答(1)
  • 范粉灵
    范粉灵副主任医师

    西安交通大学第一附属医院 向他提问

    高血压患者可以吃芝麻酱,但要注意适量及相关搭配等情况。芝麻酱有营养成分但含较高脂肪和钠,过量食用不利血压。合理方式是每次食用10-15克左右并搭配,同时整体饮食均衡。不同特殊人群高血压患者食用芝麻酱有不同注意事项,老年患者要严格控量,合并肥胖者更严控,合并其他慢性病者要考虑对相关指标影响并调整。

    芝麻酱的营养成分与高血压的关联

    芝麻酱富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁等营养成分。其中不饱和脂肪酸有助于维持血管健康等;钙元素对于维持正常的血管功能等可能有一定益处。然而,芝麻酱中也含有较高的脂肪和钠含量。每100克芝麻酱中脂肪含量较高,同时钠含量也不低。对于高血压患者来说,过多摄入脂肪可能会导致体重增加,而体重增加是高血压的危险因素之一;过多摄入钠会使体内钠水潴留,导致血容量增加,进而升高血压。

    高血压患者食用芝麻酱的合理方式

    高血压患者可以适量食用芝麻酱,比如每次食用10-15克左右。在食用时要注意搭配,例如可以将芝麻酱与蔬菜等搭配制作成凉拌菜等,这样在一定程度上可以平衡芝麻酱中的高热量和高钠等问题。同时,要注意整体饮食的均衡,减少其他高盐、高脂肪食物的摄入,如减少腌制食品、油炸食品等的食用量。

    特殊人群高血压患者食用芝麻酱的注意事项

    老年高血压患者:老年高血压患者通常各器官功能有所减退,在食用芝麻酱时更要严格控制量,因为其对脂肪和钠的代谢能力可能下降,过量食用更容易引发血压波动等问题。可以选择在两餐之间少量食用,并且搭配清淡的食物。

    合并肥胖的高血压患者:这类患者本身体重超标,需要更加严格控制芝麻酱的摄入量,因为芝麻酱的热量较高,过多食用会进一步加重肥胖程度,不利于血压的控制。建议在医生或营养师的指导下,根据个人的体重、血压等情况制定更精准的食用计划。

    合并其他慢性疾病的高血压患者:如合并糖尿病的高血压患者,由于芝麻酱含有一定热量和碳水化合物相关成分,食用时要考虑对血糖的影响,需要监测血糖变化,并相应调整主食等的摄入量,确保血糖和血压都能得到良好控制。

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