吃什么恢复骨质破坏问
吃什么恢复骨质破坏
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要恢复骨质破坏需关注富含钙、维生素D、蛋白质等的食物,不同人群有不同饮食注意事项,老年人选易消化富含钙和蛋白质食物,孕妇要增相关食物摄入,疾病影响钙吸收人群以食物补充为基础结合医疗干预。
一、富含钙的食物
钙是维持骨骼健康的重要元素,对于恢复骨质破坏至关重要。牛奶是钙的良好来源,每100毫升牛奶约含104毫克钙,且易于吸收。酸奶同样富含钙,同时其中的益生菌还有助于肠道对钙等营养物质的吸收。豆制品如豆腐,以北豆腐为例,每100克约含138毫克钙,豆类本身也含有丰富钙,如100克黄豆约含227毫克钙。深绿色蔬菜像菠菜,每100克约含66毫克钙,还有芥蓝等也是钙的较好来源。
二、富含维生素D的食物
维生素D能促进肠道对钙的吸收。深海鱼类如三文鱼,100克三文鱼中维生素D含量约为375国际单位,经常食用有助于体内维生素D的补充。鸡蛋也是维生素D的来源之一,一个鸡蛋约含41国际单位的维生素D。另外,蘑菇在经过紫外线照射后会产生较多维生素D,可适当食用。
三、富含蛋白质的食物
蛋白质是构成骨骼的重要成分。瘦肉是优质蛋白质的良好来源,如100克瘦牛肉约含20克蛋白质。鸡肉每100克约含20克蛋白质。蛋类如100克鸡蛋约含13克蛋白质。豆类及豆制品,前面提到的黄豆100克约含36克蛋白质,豆腐也含有丰富蛋白质。
四、其他相关食物
坚果:杏仁等坚果含有一定量的钙、镁等矿物质,100克杏仁约含248毫克钙,适量食用对骨质恢复有帮助。
种子类食物:奇亚籽每100克约含291毫克钙,同时富含Omega-3脂肪酸等对骨骼有益的成分。
对于不同人群,老年人由于胃肠功能减退等原因,更需注意食物的易消化吸收,可选择牛奶、酸奶、豆制品等易于消化的富含钙和蛋白质的食物;孕妇除了保证自身对钙等营养的需求外,还需满足胎儿骨骼发育的需求,应增加上述富含钙、维生素D、蛋白质食物的摄入;患有某些疾病影响钙吸收的人群,如胃肠道疾病患者,可能需要在医生指导下调整食物的摄入方式或额外补充相关营养素,但仍应以食物补充为基础,必要时结合医疗干预。
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