对于过敏的人来说，可以喝哪些奶粉问

牛奶蛋白过敏人群适用深度水解蛋白奶粉（轻至中度过敏婴儿儿童适用）及氨基酸奶粉（重度过敏婴儿儿童成人需遵医嘱使用），乳糖不耐受人群适用低乳糖奶粉（轻至中度适用）及无乳糖奶粉（重度适用），婴儿群体选奶粉需先咨询医生转换有短暂适应反应不缓解及时就医，儿童及成人群体需留意其他过敏成分饮用不适及时停医评估。

一、牛奶蛋白过敏人群适用奶粉

（一）深度水解蛋白奶粉

1.原理：通过特殊工艺将牛奶中的大分子蛋白水解为小分子肽段和氨基酸，显著降低蛋白质的致敏性。研究表明，深度水解蛋白奶粉可使约90%的牛奶蛋白过敏婴儿达到临床脱敏效果（参考《中国湿疹防治指南》）。

2.适用人群：轻至中度牛奶蛋白过敏的婴儿及儿童，此类人群摄入后发生过敏反应的风险较低。

（二）氨基酸奶粉

1.原理：完全由游离氨基酸组成，不含有完整的牛奶蛋白分子，从根本上避免了牛奶蛋白引起的过敏反应。对于严重牛奶蛋白过敏（如出现严重腹泻、呕吐、荨麻疹等症状）的婴儿，氨基酸奶粉是首选（依据《儿科过敏病学》相关内容）。

2.适用人群：重度牛奶蛋白过敏的婴儿、儿童及成人，需在医生指导下使用。

二、乳糖不耐受人群适用奶粉

（一）低乳糖奶粉

1.原理：将奶粉中的部分乳糖替换为葡萄糖聚合物等，降低乳糖含量，仍保留部分乳糖以维持奶粉的风味和部分营养特性，可减少乳糖不耐受人群摄入后出现的腹胀、腹泻等症状。

2.适用人群：轻至中度乳糖不耐受的人群，包括婴儿、儿童及成人，饮用后能较好地耐受。

（二）无乳糖奶粉

1.原理：奶粉中几乎不含乳糖，完全由碳水化合物替代，能最大程度避免乳糖不耐受人群因乳糖酶缺乏而引发的消化不适。

2.适用人群：重度乳糖不耐受人群，如婴儿出现严重乳糖不耐受相关症状时，可在医生建议下选用无乳糖奶粉。

三、特殊人群注意事项

（一）婴儿群体

婴儿牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受时，选择奶粉需格外谨慎，应先咨询儿科医生或营养师。婴儿在转换奶粉过程中可能出现短暂适应反应，如轻微腹泻等，一般数天内可缓解，若持续不缓解需及时就医。

（二）儿童及成人群体

儿童和成人过敏或乳糖不耐受时，除关注奶粉类型外，还需留意奶粉中的其他成分，如是否含有可能引发过敏的其他食物成分（如大豆、鸡蛋等）。同时，饮用过程中若出现不适症状，应及时停止饮用并就医评估。