骨折手术后吃什么恢复快问

骨折手术后需根据不同人群特点摄入相应营养食物，蛋白质丰富食物助伤口愈合和组织修复，含钙丰富食物利骨骼愈合与增强强度，富含维生素食物对骨折愈合有帮助，膳食纤维丰富食物防便秘，儿童要营养全面均衡，老年要注重钙和维生素D及食物易消化性，女性按自身特点保证营养，糖尿病患者要控碳水、保其他营养素合理摄入。

含钙丰富的食物

钙是骨骼的重要组成成分，骨折手术后需要保证充足的钙摄入以促进骨骼的愈合和强度增加。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含有100毫克左右的钙，而且钙磷比例合适，利于钙的吸收。虾皮的含钙量非常高，每100克虾皮中钙含量可达991毫克，适当食用虾皮可以补充钙元素。豆制品如豆腐，每100克北豆腐中钙含量约为138毫克，也是钙的良好食物来源。

富含维生素的食物

维生素C有助于胶原蛋白的合成，对骨折愈合有帮助，富含维生素C的食物有橙子，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，还有猕猴桃，维生素C含量更为丰富，每100克猕猴桃中维生素C含量可达62毫克。维生素D能促进钙的吸收，在深海鱼如三文鱼中含有较多的维生素D，适当晒太阳也可以促进体内维生素D的合成，但对于骨折术后行动不便的患者来说，通过食物补充维生素D也很重要。

膳食纤维丰富的食物

骨折术后患者活动量减少，容易出现便秘，所以需要摄入富含膳食纤维的食物来促进肠道蠕动。蔬菜如芹菜，每100克芹菜中膳食纤维含量约为1.4克，还有西兰花，膳食纤维含量也较为可观，能帮助预防便秘。全麦面包也是膳食纤维的良好来源，每100克全麦面包中膳食纤维含量约为2.6克左右，保证肠道通畅有助于患者整体的恢复，因为良好的肠道功能有利于营养物质的吸收和身体的正常代谢。

对于儿童骨折术后患者，由于其处于生长发育阶段，在保证上述营养摄入的基础上，更要注意营养的全面均衡，确保各种营养素满足生长和骨折修复的需求。对于老年骨折术后患者，要特别注意钙和维生素D的补充，因为老年人钙吸收能力下降，容易出现骨质疏松等问题，同时要注意食物的易消化性，避免因消化功能减退而影响营养物质的吸收。对于女性骨折术后患者，在营养摄入上与一般人群类似，但要根据自身的生理特点，保证足够的营养来支持身体恢复，同时要注意避免因减肥等原因导致营养摄入不足影响骨折愈合。对于有基础疾病如糖尿病的骨折术后患者，在选择食物时要注意控制碳水化合物的摄入，选择低升糖指数的食物来保证血糖稳定，同时保证蛋白质、钙等营养素的合理摄入，例如可以选择无糖的牛奶、优质的瘦肉等，在满足营养需求的同时控制血糖水平。