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小儿急性胃肠炎吃什么

2025年10月15日 19:25:12
病情描述:

小儿急性胃肠炎吃什么

医生回答(1)
  • 湛洁谊
    湛洁谊主任医师

    广州医科大学附属第一医院 向他提问

    小儿急性胃肠炎饮食需遵循易消化、清淡、少量多餐原则,急性期可选米汤、稀藕粉、山药粥等流质或半流质食物,避免油腻、刺激性食物;缓解期过渡到软食,补充营养丰富食物,小婴儿和较大儿童有不同注意事项,同时要注意补充水分预防脱水,严重脱水及时就医。

    一、饮食原则

    小儿急性胃肠炎时饮食需遵循易消化、清淡、少量多餐的原则,以减轻胃肠负担,同时补充身体所需营养。

    (一)急性期

    1.流质或半流质食物

    可选择米汤,米汤容易消化,且能补充一定的能量和水分。例如将大米熬煮后,取上层澄清的米汤给患儿饮用。

    稀藕粉也是不错的选择,藕粉含有碳水化合物等营养成分,易于消化吸收。

    山药粥也可考虑,山药具有健脾益胃的作用,将山药煮烂后制成粥给患儿食用,能在一定程度上保护胃肠黏膜,同时提供能量。

    2.避免油腻、刺激性食物

    油腻食物如油炸食品等,会加重胃肠消化负担,应避免给患儿食用。

    辛辣刺激性食物,如辣椒等,会刺激胃肠道,导致胃肠蠕动加快,加重腹泻等症状,所以也要避免。

    (二)缓解期

    1.软食

    当患儿急性胃肠炎症状有所缓解后,可以逐渐过渡到软食,如软面条,软面条比较容易咀嚼和消化,富含碳水化合物能提供能量。

    馒头也是可以的,馒头属于发酵食品,相对容易消化,且含有一定的碳水化合物等营养成分。

    2.补充营养丰富的食物

    可以适当添加一些富含维生素的食物,如蒸熟的苹果泥,苹果中含有果胶等成分,有助于收敛止泻,同时苹果泥富含维生素等营养物质。

    逐渐增加蛋白质的摄入,如少量的蒸蛋羹,蛋羹富含优质蛋白质,且容易消化吸收。但要注意从少量开始,观察患儿的耐受情况。

    二、特殊人群注意事项

    (一)小婴儿

    小婴儿患急性胃肠炎时,由于其胃肠功能更脆弱,在饮食调整上要更加谨慎。如果是母乳喂养的小婴儿,仍可继续母乳喂养,但需注意母亲的饮食也应相对清淡,避免食用过于油腻或刺激性食物,因为母亲的饮食会通过乳汁影响婴儿。如果是人工喂养的小婴儿,可暂时将奶粉适当稀释,然后少量多次喂养,观察婴儿的反应,如腹泻、呕吐等症状是否有改善。

    (二)较大儿童

    较大儿童在急性胃肠炎恢复期,要注意培养良好的饮食习惯,避免再次食用不洁食物或暴饮暴食。同时要保证摄入足够的营养以促进身体恢复,但也要注意食物的质地和种类逐渐过渡,避免一开始就进食过多难以消化的食物。

    三、饮食之外的辅助措施

    在调整饮食的同时,要注意给患儿补充水分,预防脱水。可以给患儿饮用口服补液盐,按照说明书配置合适的浓度给患儿少量多次服用,以补充因腹泻、呕吐丢失的水分和电解质。如果患儿出现严重的脱水症状,如精神萎靡、尿量明显减少等,应及时就医,可能需要进行静脉补液等治疗。

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