骨盆骨折吃什么好的快问
骨盆骨折吃什么好的快
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骨盆骨折患者康复需注意饮食,要摄入蛋白质丰富食物如瘦肉、鱼类、蛋类;富含钙的食物如奶制品、豆制品、虾皮;富含维生素食物,包括维生素C的柑橘类、猕猴桃和维生素D的深海鱼类等;膳食纤维丰富食物如蔬菜、水果预防便秘。不同人群骨盆骨折患者饮食有特殊注意,儿童要保证营养全面均衡,老年要易消化吸收、控脂限盐,女性依生理期调整,糖尿病患者控糖。
一、蛋白质丰富的食物
蛋白质是身体修复和重建的重要物质,对于骨盆骨折患者的康复至关重要。瘦肉是优质蛋白质的良好来源,如鸡肉、牛肉等,每100克鸡肉约含20克左右蛋白质,牛肉的蛋白质含量也与之相近。鱼类也是不错的选择,像三文鱼,每100克含蛋白质约20克,且富含不饱和脂肪酸,有助于减少炎症反应。蛋类同样富含优质蛋白质,一个鸡蛋约含6-7克蛋白质。
二、富含钙的食物
钙是骨骼的重要组成成分,对于骨折愈合有积极作用。奶制品是钙的良好来源,例如牛奶,每100毫升约含100毫克钙,每天饮用300-500毫升牛奶能补充一定量的钙。豆制品如豆腐,每100克北豆腐约含164毫克钙,豆浆也是钙的丰富来源之一。虾皮的钙含量很高,每100克虾皮约含991毫克钙,但食用时需注意适量。
三、富含维生素的食物
1.维生素C:能促进胶原蛋白的合成,有助于骨折修复。柑橘类水果富含维生素C,如橙子,每100克橙子约含33毫克维生素C。猕猴桃的维生素C含量也较高,每100克约含62毫克。
2.维生素D:可促进钙的吸收,深海鱼类如沙丁鱼,每100克约含197微克维生素D,适当晒太阳也能促进体内维生素D的合成,但要注意避免晒伤。
四、膳食纤维丰富的食物
骨盆骨折患者由于活动减少,容易出现便秘,膳食纤维丰富的食物可以促进肠道蠕动,预防便秘。蔬菜如芹菜,每100克含膳食纤维约1.4克;菠菜每100克含膳食纤维约1.7克。水果中的苹果,每100克含膳食纤维约2.4克,香蕉每100克含膳食纤维约2.6克等。
对于儿童骨盆骨折患者,要注意保证营养的全面均衡,根据儿童的年龄和生长发育需求合理调整饮食结构,确保摄入足够的蛋白质、钙等营养物质以支持骨折愈合和生长发育。对于老年骨盆骨折患者,由于其消化功能可能有所减退,在选择食物时要考虑易消化吸收的特点,如将肉类做成肉末、鱼类去骨等,同时要注意控制脂肪和盐分的摄入,预防心血管疾病等并发症。对于女性骨盆骨折患者,要注意在不同生理期对营养的不同需求进行适当调整,比如在孕期或哺乳期可能需要更多的营养支持。而对于有基础疾病如糖尿病的骨盆骨折患者,要注意控制糖分的摄入,选择低糖的富含营养的食物,确保血糖稳定的同时满足骨折康复的营养需求。
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