小孩吃什么开胃促进食欲问

通过增加富含膳食纤维食物摄入、选择酸甜水果、保证蛋白质合理摄入、合理搭配主食以及注意饮食规律和进餐环境来改善小孩食欲，如多吃西兰花等含膳食纤维食物、适量吃山楂等酸甜水果、吃鸡蛋鱼肉等优质蛋白食物、吃小米粥南瓜粥等主食，让小孩定时进餐并营造良好进餐环境。

一、增加富含膳食纤维的食物摄入

膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于改善消化功能从而开胃。例如各种新鲜蔬菜，像西兰花，每100克西兰花中约含膳食纤维1.6克，它可以清炒或做成西兰花粥给小孩食用；还有苹果，带皮的苹果每100克膳食纤维含量约2.4克，可做成苹果泥让小孩食用。

二、选择酸甜口味的水果

（一）山楂

山楂中含有山楂酸等多种有机酸，能增加胃蛋白酶活性，促进胃液分泌，起到开胃作用。但要注意小孩食用山楂需适量，因为其酸性较强，对于幼儿胃肠功能尚未完全发育成熟的情况，过多食用可能会刺激胃肠道。可以将山楂制作成山楂糕，或者用山楂泡水后少量给小孩饮用。

（二）橙子

橙子富含维生素C等营养成分，其酸甜的口味能刺激唾液和胃液分泌。比如将橙子榨成橙汁，过滤后给小孩饮用，不过要注意选择新鲜的橙子，且控制饮用量。

三、保证蛋白质的合理摄入

（一）鸡蛋

鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，可通过煮鸡蛋、鸡蛋羹等方式给小孩食用。鸡蛋羹对于小孩来说容易消化吸收，每100克鸡蛋羹中蛋白质含量约为7克左右，能为小孩提供能量，促进食欲。但要注意对鸡蛋过敏的小孩不能食用。

（二）鱼肉

鱼肉富含优质蛋白质，而且相对容易消化。例如三文鱼，富含不饱和脂肪酸等营养成分，可做成清蒸三文鱼给小孩食用，每100克三文鱼中蛋白质含量约为20克左右。不过对于有海鲜过敏史的小孩要谨慎选择。

四、合理搭配主食

（一）小米粥

小米粥容易消化，且具有健脾和胃的作用。小米中含有丰富的B族维生素等营养成分，煮成的小米粥适合小孩食用，尤其是对于胃肠功能较弱的小孩，能起到开胃健脾的效果。可以在小米粥中加入少量山药，山药也有健脾的功效，进一步促进小孩食欲。

（二）南瓜粥

南瓜中含有丰富的果胶等成分，能保护胃肠道黏膜。南瓜粥口感软糯，小孩容易接受，每100克南瓜中含有一定量的碳水化合物等营养物质，可起到开胃的作用，同时为小孩提供能量。

五、注意饮食规律和进餐环境

（一）规律进餐

要让小孩养成定时进餐的习惯，避免过度零食摄入。一般来说，小孩可每天安排3-4餐，两餐之间间隔3-4小时左右，这样能让胃肠道保持规律的消化节奏，有助于促进食欲。

（二）营造良好进餐环境

为小孩创造安静、愉快的进餐环境，避免在进餐时看电视、玩耍等分散注意力的行为。良好的进餐环境能让小孩更专注于进食，从而增加食欲。例如，布置温馨的餐桌，让小孩在轻松的氛围中进餐。