吃什么降血压问

不同人群可通过摄入富含钾、钙、镁、膳食纤维的食物辅助降血压，老年人需根据自身情况调整相关食物摄入量，高血压合并糖尿病患者要注意食物糖分对血糖的影响，儿童高血压则要遵循低盐、低脂、富含营养原则选择合适食物来辅助控制血压。

一、富含钾的食物

原理：钾有助于促进钠的排出，从而起到辅助降低血压的作用。

常见食物：香蕉每100克含钾约256毫克，香蕉是很常见的富含钾的水果，每天吃1-2根香蕉可以补充身体所需的钾；菠菜每100克含钾约311毫克，菠菜可以清炒、煮汤等多种方式食用；土豆也是高钾食物，每100克土豆含钾约342毫克，可以做成土豆泥等食用。

二、富含钙的食物

原理：钙可以影响血管的收缩和舒张，有助于维持正常的血压水平。

常见食物：牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶含钙约104毫克，每天饮用300-500毫升牛奶能补充钙；豆制品如豆腐，每100克北豆腐含钙约138毫克，可通过炒菜、做汤等方式摄入；虾皮每100克含钙约991毫克，不过虾皮含盐量较高，食用时要注意适量。

三、富含镁的食物

原理：镁能调节血管紧张度，对血压有调节作用。

常见食物：坚果类如杏仁，每100克杏仁含镁约270毫克，但是坚果热量较高，每天可少量食用；黑巧克力（可可含量较高的）每100克含镁约155毫克，不过要选择低糖、可可含量高的黑巧克力；燕麦每100克含镁约115毫克，燕麦可以煮成粥食用。

四、富含膳食纤维的食物

原理：膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少肠道对胆固醇的吸收，间接有助于血压的控制。

常见食物：全谷物如燕麦、糙米等，燕麦前面已提及，糙米每100克含膳食纤维约3.4克，可煮成糙米饭；蔬菜中的芹菜，每100克含膳食纤维约1.4克，芹菜可以凉拌、炒食；水果中的苹果，每100克含膳食纤维约2克，每天吃1-2个苹果对身体有益。

特殊人群注意事项

老年人：老年人消化功能相对较弱，在食用富含膳食纤维的食物时，要注意适量，避免引起消化不良。同时，对于高钾、高钙等食物的摄入也要根据自身的肾功能等情况适当调整，如果有肾功能不全等问题，要咨询医生后再决定食物的摄入量。

高血压合并糖尿病患者：在选择食物时要注意食物的糖分含量。例如，香蕉虽然富含钾，但含糖量也不低，这类患者食用香蕉等水果时要计算好热量，避免血糖波动过大，可选择在血糖控制平稳时少量食用；对于全谷物食物，也要注意其对血糖的影响，可咨询营养师制定合理的饮食计划。

儿童高血压：儿童高血压相对较少见，但如果出现，饮食上要遵循低盐、低脂、富含营养的原则。在选择降血压的食物时，要注意食物的安全性和适合儿童的烹饪方式，避免给儿童食用高盐、高油的食物，多选择新鲜的蔬菜、水果、全谷物等天然食物，保证营养均衡的同时辅助血压的控制。