手足口病饮食注意事项有哪些问

手足口病患儿饮食需遵循清淡易消化、营养均衡原则，宜吃流质或半流质、富含维生素食物，忌辛辣刺激、过咸过酸过烫食物，婴幼儿要注意食物温度和喂养量频率，年龄较大儿童需耐心引导并变换食物花样以保证营养摄入助恢复健康。

一、饮食原则

（一）清淡易消化

手足口病患儿口腔内可能有疱疹或溃疡，导致疼痛，影响进食。因此，应给予清淡、易消化的食物，如小米粥、软面条等。这类食物易于吞咽和消化，能减少对口腔黏膜的刺激，例如小米粥富含碳水化合物，可为患儿提供能量，且质地柔软，对口腔的刺激小。

（二）营养均衡

保证摄入足够的蛋白质、维生素等营养物质，以增强机体免疫力。可以选择鸡蛋羹、牛奶等富含蛋白质的食物；多吃新鲜的蔬菜水果，如橙子、菠菜等，蔬菜水果富含维生素C等营养素，有助于患儿身体恢复。鸡蛋羹富含优质蛋白质，每100克鸡蛋羹约含7克蛋白质，能为患儿补充营养；菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C和铁等，每100克菠菜约含32毫克维生素C，对患儿的身体恢复有益。

二、具体食物选择

（一）宜吃食物

1.流质或半流质食物：除了前面提到的小米粥、软面条，还可以有南瓜粥、山药糊等。南瓜粥中的南瓜富含胡萝卜素等，山药糊中的山药有健脾益胃的作用，这些食物都适合手足口病患儿食用。

2.富含维生素的食物：除了橙子、菠菜，苹果也是不错的选择，苹果富含维生素C和膳食纤维，且口感较软。每100克苹果约含4毫克维生素C，患儿可以将苹果榨成苹果汁饮用，这样更易于吞咽。

（二）忌吃食物

1.辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒等，这类食物会刺激口腔黏膜，加重患儿口腔疼痛的症状，应避免给患儿食用。

2.过咸、过酸、过烫的食物：过咸的食物可能会加重患儿口腔的不适，过酸的食物会刺激溃疡面，过烫的食物则会烫伤口腔黏膜，所以像咸菜、醋渍食物以及刚出锅的热汤等都不宜给患儿吃。

三、特殊人群注意事项

（一）婴幼儿

婴幼儿患手足口病时，喂养需要特别小心。要注意食物的温度，不能过烫，以免烫伤口腔。可以将食物适当晾凉至温凉后再喂食。同时，要保证喂养的量和频率，因为婴幼儿的消化功能相对较弱，且患病时身体消耗较大，需要确保摄入足够的营养，但又不能一次喂食过多，以免引起消化不良。例如，可以少量多次地喂食小米粥等食物。

（二）年龄较大的儿童

年龄较大的儿童可能会因为口腔疼痛而拒绝进食，家长需要耐心引导，鼓励患儿进食有营养的食物。可以给患儿讲一些进食的好处，让患儿认识到进食对身体恢复的重要性，同时可以变换食物的花样，增加患儿对进食的兴趣，比如将蔬菜做成可爱的造型来吸引患儿食用。

总之，手足口病患儿的饮食要围绕清淡易消化、营养均衡的原则进行合理安排，根据患儿的年龄等具体情况选择合适的食物，避免食用不利于病情恢复的食物，以帮助患儿更好地恢复健康。