手骨折了吃什么好的快问

手骨折恢复需注意饮食，富含蛋白质的食物如瘦肉、鱼类、蛋类可提供修复原料；富含钙的食物像牛奶、虾皮、豆制品有助于骨折愈合；富含维生素的食物中，维C有助于胶原蛋白合成，维D能促进钙吸收，还可通过晒太阳合成维D；儿童要注意食物安全与营养均衡；老年人要选易消化食物，多吃含维K食物；糖尿病患者要控糖，选低糖食物，多吃膳食纤维食物。

一、富含蛋白质的食物

蛋白质是身体修复和生长的重要物质，对于手骨折的恢复至关重要。瘦肉是优质蛋白质的良好来源，例如每100克牛肉约含20克左右的蛋白质，鸡肉每100克也含有约20克蛋白质，它们能为骨折修复提供充足的原料。鱼类也是不错的选择，像鲈鱼每100克含蛋白质约18克，而且鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化吸收。蛋类同样富含优质蛋白质，一个鸡蛋约含6-7克蛋白质，鸡蛋是日常方便获取的优质蛋白来源。

二、富含钙的食物

钙是骨骼的重要组成成分，有助于骨折部位的愈合。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含100毫克左右的钙，且容易被人体吸收。虾皮的钙含量非常高，每100克虾皮含钙约991毫克，不过虾皮含盐量较高，食用时要注意适量。豆制品如豆腐，每100克北豆腐约含164毫克钙，大豆钙含量也很丰富，通过加工制成的豆制品方便食用，能为骨折患者补充钙元素。

三、富含维生素的食物

维生素C有助于胶原蛋白的合成，对骨折愈合有帮助，柑橘类水果如橙子，每100克橙子含维生素C约33毫克，猕猴桃每100克含维生素C约62毫克，这些水果可以多吃。维生素D能促进钙的吸收，鱼类含有一定量的维生素D，像三文鱼每100克含维生素D约440国际单位，另外，适度晒太阳也能促进人体自身合成维生素D，但要注意避免晒伤。

四、特殊人群注意事项

儿童：儿童手骨折后在饮食上除了保证上述营养物质的摄入外，要注意食物的安全性，避免食用过硬难以咀嚼的食物，防止影响进食和营养摄入。同时，要确保营养均衡全面，因为儿童处于生长发育阶段，对营养的需求更为敏感，充足的营养有助于骨折更快恢复。

老年人：老年人手骨折后，消化功能可能会有所减退，在选择食物时要注重易消化吸收。例如将肉类制成肉粥，鱼类做成清蒸鱼等，便于老年人消化。另外，老年人可能伴有骨质疏松等问题，除了保证钙的摄入外，还可以多吃一些富含维生素K的食物，如西兰花，每100克西兰花含维生素K约120微克，维生素K有助于维持骨密度，对骨折恢复和预防骨质疏松有一定帮助。

糖尿病患者：手骨折的糖尿病患者在饮食上要注意控制糖分摄入。可以选择含糖量低的蛋白质食物，如清蒸鱼等，钙的补充可以选择无糖的牛奶。同时要监测血糖，保证在骨折恢复过程中血糖稳定，因为高血糖不利于伤口愈合和骨折恢复。可以多吃一些富含膳食纤维的食物，如全麦面包等，有助于控制血糖水平。