高血压什么东西不能吃问

高盐、高糖、高脂肪食物及酒精均会影响血压，高盐食物致钠潴留加重心脏血管负担，高血压患者等需限盐；高糖食物致血糖波动促动脉粥样硬化，儿童、糖尿病合并高血压者需控糖；高脂肪食物致血脂升高增外周阻力，老年、肥胖高血压患者需低脂；酒精影响血管功能致血压升高，高血压患者要严格限酒，孕妇高血压患者绝对不能饮酒。

不同人群注意事项：对于高血压患者，尤其是合并肾功能不全的患者，更要严格限制盐的摄入，因为肾功能不全时肾脏排钠能力下降，高盐饮食会进一步加重水钠潴留，加重病情。老年人本身肾脏功能有所减退，对盐的代谢能力下降，所以也要特别注意控制高盐食物的摄入。

高糖食物

具体种类及影响：常见的有各种糖果、甜饮料（如可乐、奶茶等）、糕点等。过多摄入高糖食物会引起血糖波动，导致胰岛素抵抗，进而影响血管内皮功能，促使动脉粥样硬化的发生发展，而动脉粥样硬化是高血压的重要危险因素之一。比如一项针对青少年的研究发现，长期大量饮用含糖饮料的青少年，患高血压的概率比不喝或少喝含糖饮料的青少年高。

不同人群注意事项：儿童和青少年正处于生长发育阶段，高糖食物的过量摄入不仅易导致肥胖，还会增加高血压等慢性疾病的发病风险，所以家长要严格控制孩子对高糖食物的摄取。糖尿病合并高血压的患者，高糖食物的摄入会使血糖急剧升高，进一步损害血管和神经，加重高血压病情，这类患者更要严格把控高糖食物的摄入。

高脂肪食物

具体种类及影响：包括动物内脏（如猪肝、猪脑等）、油炸食品（如炸鸡、薯条等）、肥肉等。高脂肪食物会导致血脂升高，尤其是甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇升高，这些血脂异常会沉积在血管壁上，使血管壁增厚、弹性下降，外周血管阻力增加，从而引起血压升高。有研究表明，长期高脂肪饮食的人群，患高血压合并高脂血症的比例明显高于低脂饮食人群。

不同人群注意事项：老年高血压患者往往同时存在不同程度的脂质代谢异常，高脂肪食物的摄入会加重血脂紊乱，增加心血管疾病的发生风险，所以老年高血压患者要避免高脂肪食物。肥胖的高血压患者本身就存在代谢紊乱，高脂肪食物会进一步加重体重增加和代谢异常，不利于血压的控制，这类患者需要严格限制高脂肪食物的摄入。

酒精

影响机制：酒精进入人体后会影响血管的正常功能，它会使血管收缩，导致血压一时性升高，长期大量饮酒还会损伤血管内皮细胞，影响血管的舒张功能，并且会增加心脏的负担，促使血压持续升高。例如长期大量饮酒的人群，患高血压的几率是不饮酒人群的数倍。

不同人群注意事项：对于高血压患者，无论年龄大小，都应该严格限制酒精摄入。男性高血压患者每日酒精摄入量应控制在25克以下（相当于啤酒750毫升、或葡萄酒250毫升、或38度白酒75克、或高度白酒50克），女性则应控制在15克以下（相当于啤酒450毫升、或葡萄酒150毫升、或38度白酒50克）。孕妇合并高血压时，酒精会通过胎盘影响胎儿发育，所以孕妇高血压患者绝对不能饮酒。