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哪种水果含糖量较高

2025年10月16日 15:30:49
病情描述:

哪种水果含糖量较高

医生回答(1)
  • 刘喜红
    刘喜红副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    高含糖量水果如榴莲含较高糖分过量食用不利糖尿病患者血糖控制且健康人易致肥胖,荔枝含糖约16%-20%过量影响血糖及儿童营养和牙齿,甘蔗含糖极高致糖尿病患者血糖剧升和健康人肥胖,鲜枣含糖20%-30%糖尿病患者需严格控量且儿童过量增龋齿风险。

    一、常见高含糖量水果举例及分析

    (一)榴莲

    榴莲每100克可食部分中含糖量较高,一般能达到28%左右。其高糖分主要与其自身的碳水化合物组成相关,榴莲富含多种糖类物质,如蔗糖、果糖等。对于糖尿病患者而言,若过量食用榴莲,会导致血糖快速上升,不利于血糖的控制;健康人群过量食用也会使热量摄入超标,增加肥胖风险。

    (二)荔枝

    每100克荔枝中含糖量约为16%-20%。荔枝中的糖分以果糖为主,过量食用荔枝可能会引起血糖波动,尤其是糖尿病患者需谨慎食用;儿童若过多食用荔枝,可能影响正常饮食中其他营养物质的摄入,且荔枝含糖较高,过多食用还可能对牙齿产生不良影响,增加龋齿发生的概率。

    (三)甘蔗

    甘蔗虽为茎类植物,但含糖量极高,其汁液中糖分浓度较高。甘蔗中的糖分主要是蔗糖等,对于糖尿病患者来说,食用甘蔗会使血糖急剧升高,加重病情;健康人群大量食用甘蔗也会导致热量摄入过剩,进而引发肥胖等问题。

    (四)鲜枣

    每100克鲜枣中含糖量能达到20%-30%左右。鲜枣中的糖分包括葡萄糖、果糖等多种糖类,糖尿病患者食用鲜枣需严格控制量,因为高糖分会使血糖迅速升高;儿童过量食用鲜枣,除了可能影响血糖外,还可能因糖分高而导致口腔细菌滋生,增加龋齿风险。

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