淫羊藿枸杞泡酒的做法问

淫羊藿枸杞泡酒，需准备淫羊藿100克、枸杞150克、2500毫升左右50-60度白酒，先将两者洗净晾干，放入干净玻璃瓶倒白酒浸没，浸泡2-3周，期间可摇晃瓶子，孕妇、酒精过敏者忌饮，老年人适量，有基础病年轻人谨慎，容器要干净无菌。

淫羊藿100克、枸杞150克、白酒2500毫升左右。淫羊藿具有补肾阳、强筋骨、祛风湿等功效，现代研究表明其含有淫羊藿苷等成分，对机体免疫功能等有一定调节作用；枸杞能滋补肝肾、益精明目，含有多种营养成分如枸杞多糖等，有抗氧化等作用。

制作步骤

1.材料处理：将淫羊藿和枸杞分别洗净，晾干表面水分。淫羊藿洗净后晾干可避免水分过多影响泡酒质量，枸杞洗净晾干能保证其纯净度。

2.装瓶浸泡：把处理好的淫羊藿和枸杞放入干净的玻璃瓶中，然后将白酒缓缓倒入瓶中，确保药材被白酒充分浸没。一般来说，白酒的度数可以选择50-60度左右，度数过高可能对胃肠道刺激较大，过低则可能不利于有效成分浸出。

浸泡时间及注意事项

浸泡时间：通常浸泡2-3周左右较为合适，让药材中的有效成分充分溶解在白酒中。在浸泡过程中，可以每隔几天摇晃一下瓶子，以促进成分的浸出。

注意事项

对于特殊人群，如孕妇应避免饮用，因为淫羊藿有一定药性，可能对胎儿产生影响；酒精过敏者绝对不能饮用。老年人饮用时要注意适量，因为其肝脏等器官代谢功能有所下降，过量饮用可能加重肝脏负担等。年轻人如果有基础疾病也需谨慎，比如有胃肠道疾病者，酒精可能刺激胃肠道，加重不适。同时，泡酒所用的容器一定要保证干净无菌，防止变质。