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咽喉炎的食疗方法

2025年10月16日 10:46:02
病情描述:

咽喉炎的食疗方法

医生回答(1)
  • 夏寅
    夏寅主任医师

    首都医科大学附属北京天坛医院 向他提问

    咽喉炎食疗可选用雪梨清热润肺(洗净切块加冰糖炖煮,儿童防呛噎,脾胃虚寒适度)、萝卜清热生津利咽化痰(榨汁饮用,脾胃虚寒可加热),还有百合绿豆汤(润肺止咳清热解毒,孕妇注意食材新鲜适量)、银耳粥(滋阴润肺,糖尿病者避多冰糖用代糖),需避免辛辣油腻刺激性食物保证水分摄入,不同年龄人群食疗有别,症状重时食疗为辅应及时就医遵医嘱。

    一、蔬果类食疗方式

    1.雪梨:雪梨富含水分,具清热润肺之效,对咽喉炎致咽喉肿痛、干咳等症有缓解作用。可将雪梨洗净,去皮去核后切块,加适量冰糖炖煮,饮其汤汁,每日可食用1-2次。儿童食用时需留意切块大小,防止呛噎;脾胃虚寒者食雪梨需适度,避免过多生食引发肠胃不适。

    2.萝卜:萝卜能清热生津、利咽化痰。可取萝卜榨汁,每日饮用适量萝卜汁可减轻咽喉不适。脾胃虚寒者饮生萝卜汁易致肠胃不适,可适当加热后饮用。

    二、汤粥类食疗方式

    1.百合绿豆汤:百合可润肺止咳,绿豆能清热解毒,将二者洗净后同煮汤,煮至绿豆软烂即可。此汤适合咽喉炎伴咽喉干燥、发热等症状者饮用,孕妇饮用时要注重食材新鲜度及适量原则。

    2.银耳粥:银耳有滋阴润肺之功,煮成粥后易吸收。把银耳泡发后与大米同煮粥,可加少量冰糖调味。患糖尿病的咽喉炎患者应避免添加过多冰糖,可选用代糖替代。

    三、综合食疗注意要点

    进行咽喉炎食疗时,需避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,以防加重咽喉炎症。要保证充足水分摄入,维持咽喉黏膜湿润。不同年龄人群食疗选择有别,儿童宜选易消化且无刺激的食疗方,老年人需考量食材软烂程度与营养均衡。若咽喉炎症状较重,食疗仅为辅助,应及时就医,遵循医生专业治疗建议。

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