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多喝牛奶有什么坏处

2025年10月16日 20:49:56
病情描述:

多喝牛奶有什么坏处

医生回答(1)
  • 刘喜红
    刘喜红副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    体内缺乏乳糖酶人群多喝牛奶因无法消化乳糖致胃肠道不适,过量摄入牛奶可能增加肾结石风险,长期大量饮奶会占据胃部空间致其他食物摄入少影响营养均衡,幼儿过量饮奶会影响辅食添加不利营养全面满足,牛奶蛋白过敏人群多喝牛奶会引发皮疹、咳嗽、喘息等过敏症状。

    一、乳糖不耐受人群不适

    对于体内缺乏乳糖酶的人群,多喝牛奶会因无法有效消化牛奶中的乳糖而出现胃肠道不适,表现为腹胀、腹泻、腹痛等症状,这是因为乳糖在肠道内被肠道细菌发酵,产生气体和酸性物质,刺激肠道引发不适反应。

    二、增加肾结石风险

    有研究指出,过量摄入牛奶可能增加肾结石风险。当人体摄入过多钙时,尿液中钙的排泄量会相应增加,若同时存在其他代谢异常等情况,就可能导致尿液中某些成分比例改变,进而增加草酸钙结石形成的可能性,因为高钙环境有利于草酸钙结晶的析出。

    三、影响其他营养均衡摄入

    长期大量饮用牛奶会占据胃部空间,使人体摄入其他食物的量减少,从而可能导致膳食纤维、某些维生素(如维生素C等)和矿物质(如铁等)摄入不足,影响整体营养的均衡性,因为人体需要从多种食物中获取全面的营养物质。

    四、对幼儿营养平衡的影响

    幼儿阶段需通过多样化食物获取全面营养,若过量饮用牛奶,会影响正常的辅食添加,使得幼儿无法充分摄取如谷物、蔬菜、水果等食物中的营养成分,不利于其生长发育所需营养的全面满足。

    五、牛奶蛋白过敏人群的过敏反应

    对牛奶蛋白过敏的人群多喝牛奶会引发过敏症状,常见的有皮肤出现皮疹、呼吸道出现咳嗽、喘息等症状,这是因为过敏人群的免疫系统将牛奶蛋白识别为外来异物,从而产生免疫反应攻击这些蛋白,导致身体出现不适症状。

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