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肾炎需要吃什么好

2025年10月16日 11:50:26
病情描述:

肾炎需要吃什么好

医生回答(1)
  • 张昱
    张昱主任医师

    中国中医科学院西苑医院 向他提问

    肾炎患者需注意饮食,应适当摄入优质蛋白质如鸡蛋、牛奶、鱼肉等;每日钠盐摄入量控制在3克以下,避免高盐食物;多吃富含维生素的新鲜蔬菜水果如橙子、菠菜等;若出现肾功能不全,根据情况限制钾、磷摄入,儿童和老年患者均需遵循相应饮食要求以维持身体正常功能等。

    一、优质蛋白质食物

    肾炎患者可适当摄入优质蛋白质,如鸡蛋、牛奶、鱼肉等。以鸡蛋为例,每100克鸡蛋含约13克蛋白质,且其氨基酸组成与人体需要最接近,利用率高。对于儿童肾炎患者,保证优质蛋白质摄入有助于维持生长发育所需;老年肾炎患者适当摄入优质蛋白可维持机体正常代谢。

    二、低盐食物

    减少钠盐摄入很重要,每日钠盐摄入量应控制在3克以下。高盐饮食会加重水钠潴留,导致水肿加重,对于肾炎患者尤其是有水肿症状的患者更为关键。比如咸菜、腌制品等含盐量高的食物应避免食用。不同年龄段肾炎患者都需注意,儿童肾炎患者若摄入过多钠盐,可能影响水盐代谢平衡,老年患者本身代谢功能有所下降,更易受高盐饮食影响。

    三、富含维生素的食物

    多吃新鲜的蔬菜水果,如橙子、菠菜等。橙子中维生素C含量丰富,每100克橙子约含33毫克维生素C,维生素C有助于增强机体抵抗力;菠菜富含多种维生素和矿物质,每100克菠菜含维生素A、维生素C等多种维生素。对于儿童肾炎患者,蔬菜水果中的维生素能满足其生长发育对多种营养素的需求;老年肾炎患者食用富含维生素的食物可维持身体各器官正常功能。

    四、低钾或低磷食物(根据病情调整)

    若肾炎患者出现肾功能不全,需根据情况限制钾、磷摄入。例如,当肾小球滤过率下降时,钾排泄减少,应避免食用香蕉、红枣等高钾食物;磷摄入过多会加重肾负担,应限制食用动物内脏、坚果等高磷食物。儿童患者若存在肾功能相关问题,更需严格遵循低钾低磷饮食原则,老年患者由于肾功能可能减退,也需注意此类饮食调整。

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