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牛奶加糖喝有好处吗

2025年10月16日 20:15:30
病情描述:

牛奶加糖喝有好处吗

医生回答(1)
  • 刘喜红
    刘喜红副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    牛奶中适量加糖可改善口感增加饮用意愿以补充营养但长期过量加糖存在肥胖、龋齿、血糖波动等健康风险,儿童、有代谢综合征等问题的成年人及患糖尿病、心血管疾病的老年人需谨慎加糖以防加重相关健康问题。

    一、加糖的潜在好处

    适量在牛奶中添加糖可改善口感,对于不喜欢纯牛奶原味的人群,能增加饮用意愿,从而补充牛奶中的营养成分。牛奶本身富含蛋白质(是身体组织修复的重要原料)、钙(有助于维持骨骼健康)等营养物质,通过加糖增加饮用频次,可在一定程度上保障这些营养的摄入。例如,钙对于儿童骨骼生长发育、成年人维持骨密度等具有重要作用,蛋白质参与身体多种生理功能的运作。

    二、加糖的潜在弊端

    1.健康风险

    肥胖风险:长期过量添加糖会使糖分摄入超标,根据《中国居民膳食指南》,成年人每日添加糖摄入应不超过50g,最好控制在25g以下,儿童应更低。过量糖摄入后,多余的能量会以脂肪形式储存,引发肥胖,而肥胖是多种慢性疾病如2型糖尿病、心血管疾病的危险因素。

    龋齿风险:口腔中的细菌会利用糖发酵产酸,腐蚀牙齿,增加龋齿发生风险。尤其是儿童,其牙齿尚在发育阶段,更易受糖分影响导致龋齿。

    血糖波动风险:对于有糖尿病倾向或已患糖尿病的人群,加糖会导致血糖快速升高,不利于血糖控制,可能加重病情或增加并发症发生几率。

    2.特殊人群需注意

    儿童:儿童期是牙齿发育和体重管理的关键阶段,给儿童牛奶加糖易导致龋齿及超重肥胖。应尽量减少儿童牛奶中糖的添加,可选择天然无额外加糖的纯牛奶或低糖配方奶,以保障儿童健康生长发育。

    成年人:有代谢综合征、高血糖、高血脂等问题的人群,更应谨慎加糖,避免加重代谢紊乱。例如,代谢综合征患者本身存在糖脂代谢异常,过量加糖会进一步打乱体内代谢平衡。

    老年人:若老年人有糖尿病或心血管疾病,过量加糖会增加相关并发症风险,如糖尿病患者血糖失控可能引发眼底病变、肾病等,心血管疾病患者高糖摄入可能影响血脂、血压控制,加重心脏负担。

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