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肾病可以吃鱼吗

2025年10月16日 20:20:12
病情描述:

肾病可以吃鱼吗

医生回答(1)
  • 王玉梅
    王玉梅主任医师

    华中科技大学同济医学院附属协和医院 向他提问

    肾病患者能否吃鱼分情况,病情稳定肾功能正常者一般可适量吃清淡烹饪的鱼;肾功能不全者需按情况控制鱼的摄入量;儿童肾病患者依病情定,肾功能不全的要遵方案控蛋白摄入;老年肾病患者肾功能正常者按需选鱼,肾功能不全者要综合多因素谨慎选择。

    一般可以适量吃鱼。鱼是优质蛋白质的良好来源,每100克鱼肉中通常含有较高且优质的蛋白质,有助于补充身体所需营养。例如,常见的鲈鱼、鲫鱼等,其蛋白质的氨基酸组成与人体需要接近,利于肾病患者补充蛋白质以维持机体正常生理功能。但要注意选择清淡的烹饪方式,如清蒸,避免油炸等油腻、高盐的做法,防止额外增加肾脏负担。

    肾功能不全的肾病患者

    需要限制蛋白质摄入时,则要控制吃鱼量。因为肾功能不全时,肾脏对蛋白质代谢产物的排泄能力下降,过多蛋白质摄入会加重肾脏负担。此时应根据肾功能具体情况,在医生指导下选择低蛋白且优质的蛋白质来源,可能需要限制鱼肉等蛋白质的摄入量。比如肾小球滤过率明显降低的患者,可能每日蛋白质摄入量需严格控制在一定范围内,鱼肉的食用量也需相应调整。

    特殊人群肾病患者吃鱼需注意

    儿童肾病患者

    如果是儿童肾病,同样要根据病情来定。对于病情稳定、肾功能正常的儿童肾病患者,可以适量吃鱼补充营养,但要注意避免食用腌制等加工过咸的鱼类食品,同时要确保鱼肉烹饪熟透,防止寄生虫感染等情况。而对于肾功能不全的儿童肾病患者,更要严格遵循医生制定的饮食方案,控制蛋白质包括鱼肉的摄入,以保障儿童正常生长发育的同时避免加重肾脏损害。

    老年肾病患者

    老年肾病患者往往合并其他基础疾病的概率较高。如果老年肾病患者肾功能正常,可适量吃鱼,但要关注自身对蛋白质的耐受情况以及是否合并高血压、高血脂等。若合并高血压,要选择低盐烹饪的鱼;若合并高血脂,可能要选择脂肪含量相对较低的鱼类,如鲫鱼等。对于肾功能不全的老年肾病患者,除了控制蛋白质摄入外,还要考虑老年人消化功能可能相对较弱等因素,在选择鱼肉种类和烹饪方式时需更加谨慎,确保营养摄入的同时不增加肾脏及身体其他系统的负担。

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