大枣枸杞泡水的功效与作用是什么问

大枣枸杞泡水有补充营养、抗氧化、补益气血、增强免疫力等功效，但糖尿病患者需谨慎、脾胃虚弱者要适量、儿童不宜过量饮用。

一、大枣枸杞泡水的营养成分

大枣富含碳水化合物、维生素C等，维生素C含量较高，每100克大枣中维生素C含量可达约300-600毫克，维生素C具有抗氧化等作用；枸杞含有多糖、胡萝卜素等，胡萝卜素在体内可转化为维生素A，有助于维持正常视力等。

二、大枣枸杞泡水的功效与作用

（一）补充营养

大枣和枸杞为人体提供多种营养物质，满足日常机体代谢所需营养，维持身体正常生理功能。例如其中的碳水化合物可为身体活动提供能量等。

（二）抗氧化作用

其中的维生素C、枸杞多糖等具有抗氧化特性，能够清除体内自由基，减少自由基对细胞的损伤，有助于延缓衰老，对于皮肤健康等有一定益处，长期饮用在一定程度上可使皮肤状态相对较好。

（三）补益气血

大枣有一定的补益气血作用，对于气血不足的人群，适当饮用大枣枸杞泡水可能有一定帮助，能在一定程度上改善面色萎黄、乏力等气血不足的症状；枸杞也有滋补肝肾等作用，与大枣搭配，对于气血不足兼肝肾亏虚相关表现有一定的辅助改善作用。

（四）增强免疫力

枸杞中的多糖等成分有助于增强机体的免疫功能，大枣中的营养成分也对维持免疫系统正常功能有一定作用，所以适当饮用大枣枸杞泡水可能有助于提高身体的抵抗力，降低患病的风险。

三、特殊人群注意事项

（一）糖尿病患者

糖尿病患者需谨慎饮用，因为大枣中含有较多的碳水化合物，泡水后可能会使血糖升高。这类人群应在医生指导下，根据自身血糖控制情况来决定是否饮用及饮用的量，建议饮用时监测血糖变化。

（二）脾胃虚弱者

脾胃虚弱者饮用时要注意适量，过多饮用可能会加重脾胃负担，引起消化不良等症状。因为大枣较难消化，对于脾胃功能较弱的人，大量饮用可能会出现腹胀等不适，所以建议少量饮用并观察身体反应。

（三）儿童

儿童消化系统等发育尚不完善，大枣枸杞泡水不宜过量饮用。虽然其中有一定营养，但过量饮用可能会影响正常饮食摄入，且其含糖量等对于儿童牙齿健康等也有一定潜在影响，所以儿童饮用需适量，可在成人监督下少量饮用。