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头发稀少吃什么好

2025年10月16日 13:04:14
病情描述:

头发稀少吃什么好

医生回答(1)
  • 张涛
    张涛主治医师

    北京协和医院 向他提问

    头发健康需要从饮食中获取多种营养,富含蛋白质的食物有助于头发生长,如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等;富含维生素的食物中,维生素A能促进头皮新陈代谢等,B族维生素对头发生长和健康至关重要,其良好来源有全麦面包、燕麦等;富含矿物质的食物里,锌参与头发生长修复,铁保障头发营养供应,锌的良好来源有海鲜等,铁的良好来源有红肉等,不同人群需注意相应营养摄入以维持头发状态。

    富含维生素的食物

    维生素A:能促进头皮的新陈代谢,维持毛囊正常功能。动物肝脏、胡萝卜、菠菜等是维生素A的良好来源。以胡萝卜为例,每100克胡萝卜中约含胡萝卜素8285微克,胡萝卜素在体内可转化为维生素A。儿童若缺乏维生素A可能影响头发正常生长,适当食用胡萝卜等食物可补充;成年人长期缺乏可能导致头发干燥、易断裂,多摄入富含维生素A的食物有助于改善。

    B族维生素:对头发的生长和健康至关重要,其中维生素B2、B6、B12等作用显著。全麦面包、燕麦、坚果(如杏仁、核桃)、绿叶蔬菜等富含B族维生素。例如,每100克燕麦中含有丰富的B族维生素,能参与头发角质蛋白的合成,维持头发的正常色泽和强度。孕妇等特殊人群由于身体代谢需求增加,更要注意摄入富含B族维生素的食物来保障头发健康;老年人随着身体机能下降,也可通过饮食补充B族维生素以维持头发状态。

    富含矿物质的食物

    锌:参与人体多种生理过程,对头发的生长和修复有重要作用。海鲜(如牡蛎)、瘦肉、南瓜籽等是锌的良好来源。每100克牡蛎中锌含量高达71.2毫克,能促进毛囊细胞的增殖和分化。儿童缺锌可能导致头发稀疏、生长缓慢,可适当食用牡蛎等补锌;成年人缺锌可能引起头发枯黄、易脱落,通过饮食补充锌可改善头发状况。

    铁:缺铁会导致贫血,进而影响头发的营养供应,使头发变得脆弱、无光泽。红肉(牛肉、羊肉等)、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜等是铁的良好来源。每100克牛肉中约含铁2.8毫克,绿叶蔬菜如菠菜每100克含铁2.9毫克。女性由于生理特点,每月有月经失血,更易缺铁,要注意摄入含铁食物来保证头发健康;老年人胃肠功能减弱,对铁的吸收可能不佳,也需通过饮食补充足够的铁来维持头发状态。

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