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晚上饮用牛奶能减肥吗

2025年10月16日 17:01:01
病情描述:

晚上饮用牛奶能减肥吗

医生回答(1)
  • 刘喜红
    刘喜红副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    晚上适量饮用无额外添加糖的纯牛奶,若能替代高热量夜宵并配合整体健康生活方式对减肥有辅助作用,糖尿病患者需关注牛奶中乳糖及糖分,儿童睡前饮奶要注意口腔卫生和控制量,肥胖或超重人群需结合全天总热量规划,还需避免饮用添加大量糖等成分的调味奶及单纯依赖,要依个人具体情况灵活调整。

    一、牛奶的营养与热量特性

    牛奶富含蛋白质、钙、磷等营养成分,每100毫升纯牛奶的热量约为50-70千卡,属于低至中等热量食物。其蛋白质可提供饱腹感,有助于减少夜间因饥饿产生的额外进食。

    二、晚上饮用牛奶对减肥的潜在影响

    (一)控制总热量摄入

    若晚上用牛奶替代高热量、高糖的夜宵(如薯片、蛋糕等),可减少总热量摄入,长期坚持有助于热量负平衡,对减肥有一定辅助作用。例如,一项研究发现,用低脂牛奶替代高热量零食作为晚间加餐,能在不增加总热量的情况下提升饱腹感,从而减少后续进食量。

    (二)蛋白质的饱腹感作用

    牛奶中的蛋白质属于优质蛋白,消化吸收相对缓慢,能较长时间维持饱腹感,降低夜间因饥饿导致的过度进食风险。但需注意选择无额外添加糖、高糖调味的纯牛奶,避免因添加糖摄入过多热量。

    三、不同人群的特殊考量

    (一)糖尿病患者

    糖尿病患者需关注牛奶中的乳糖及是否添加糖分。无糖或低糖牛奶相对更合适,饮用时需监测血糖变化,避免因牛奶摄入导致血糖波动过大。

    (二)儿童群体

    儿童睡前饮用牛奶需注意口腔卫生,喝完后建议漱口,防止牛奶残留导致龋齿。同时,应根据儿童年龄和生长发育需求合理控制饮用量,避免因过量饮用增加夜间排尿次数影响睡眠质量。

    (三)肥胖或超重人群

    此类人群可将晚上饮用纯牛奶作为健康加餐选择,但需结合全天总热量摄入进行整体规划,确保摄入热量低于消耗热量,才能达到减肥效果。

    四、需避免的误区

    晚上饮用牛奶并非绝对能减肥,若饮用添加大量糖、香精等成分的调味牛奶,其额外添加的热量可能抵消蛋白质带来的饱腹感优势,反而不利于减肥。此外,单纯依赖晚上饮用牛奶减肥而不结合整体饮食控制和运动,也难以达到理想效果。

    综上,晚上适量饮用无额外添加糖的纯牛奶,若能合理替代高热量夜宵并配合整体健康的生活方式(如均衡饮食、适度运动),可能对减肥有一定辅助作用,但需根据个人具体情况灵活调整,不能一概而论。

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