拉肚子可以吃什么东西问
拉肚子可以吃什么东西
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为应对拉肚子情况,可选择易消化主食类如白米饭、面条;清淡蛋白质来源如鸡蛋羹、嫩豆腐;合适种类富含维生素的蔬菜水果如苹果、胡萝卜;还有补充水分的饮品如口服补液盐、米汤,这些食物和饮品能为身体补充能量、营养,维持水电解质平衡,缓解拉肚子带来的不适,不同人群可根据自身情况适量选用。
一、易消化的主食类
1.白米饭:米饭是常见的主食,容易被胃肠道消化吸收。其主要成分是碳水化合物,能为身体提供能量。对于拉肚子的人来说,适量食用白米饭可以补充体力,且不会给肠胃造成过重负担。一般人群均可食用,儿童拉肚子时也可适量进食,但要注意烹饪方式应清淡,避免添加过多油腻的调料。
2.面条:面条也是较好的选择,尤其是清汤面。面条细软,容易消化。例如挂面煮成的清汤面,其中的碳水化合物能提供能量,而且汤可以补充一定水分。不同年龄段的人都适用,儿童拉肚子时可根据年龄适量给予煮得软烂的面条,但要注意不要添加辛辣、油腻的佐料。
二、清淡的蛋白质来源
1.鸡蛋羹:鸡蛋富含优质蛋白质,做成鸡蛋羹后质地柔软,容易被消化。鸡蛋中的蛋白质属于完全蛋白质,营养价值高。一般人群均可食用,拉肚子的人食用时要注意烹饪时不加过多油盐等调料。儿童拉肚子时也可以吃鸡蛋羹,但要注意鸡蛋的摄入量,避免一次食用过多加重肠胃负担。
2.嫩豆腐:豆腐是由大豆制成,富含植物蛋白,且质地细腻。嫩豆腐相对于老豆腐更易消化。拉肚子的人食用嫩豆腐可以补充蛋白质,一般人群均可食用,儿童食用时要注意选择质地嫩的豆腐,并且烹饪时尽量清淡。
三、富含维生素的蔬菜水果(需选择合适种类)
1.苹果:苹果中含有果胶,果胶有收敛作用,对于轻度腹泻有一定缓解作用。苹果可以直接吃,也可以做成苹果泥。一般人群适用,儿童拉肚子时可以吃煮熟的苹果泥,因为煮熟的苹果中的果胶更稳定,能更好地发挥收敛止泻作用,但要注意适量食用。
2.胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素等营养成分,将胡萝卜做成胡萝卜泥后容易消化。胡萝卜泥可以补充维生素等营养物质,一般人群均可食用,儿童拉肚子时可适量食用胡萝卜泥,其对肠胃刺激较小。
四、补充水分的饮品
1.口服补液盐:拉肚子容易导致身体失水和电解质紊乱,口服补液盐可以补充水分和丢失的电解质,维持身体的水电解质平衡。适用于各年龄段拉肚子导致脱水或有脱水风险的人群,儿童应在医生指导下正确服用口服补液盐来补充水分和电解质。
2.米汤:米汤也可以补充水分,而且其中含有一定的碳水化合物。将大米煮成稀粥后,取上层的米汤饮用。一般人群适用,儿童拉肚子时可以适量饮用米汤,但要注意不要过浓,以免加重肠胃负担。
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