白术枸杞山药粥有什么功效问

白术枸杞山药粥有健脾益胃、滋补肝肾、补益气血、增强免疫力的功效，对不同年龄、性别及有相关病史人群在相应健康问题上有辅助调理或改善作用，其中健脾益胃可助脾胃功能不佳者促进消化吸收；滋补肝肾能缓解肝肾阴虚相关症状；补益气血可改善气血不足表现；增强免疫力能提升人体对外界抵抗力。

一、健脾益胃功效

白术具有健脾益气的作用，《本草通玄》记载其“补脾胃之药，更无出其右者”，能改善脾胃虚弱引起的食少腹胀等症状；山药也有健脾的功效，可补脾胃之虚，对于脾胃功能较弱者，食用白术枸杞山药粥有助于促进脾胃消化吸收功能，改善因脾胃功能不佳导致的消化不良等情况。对于不同年龄人群，儿童若因饮食不节出现脾胃运化不良，食用此粥可辅助调理；成年人长期饮食不规律影响脾胃功能，也能通过此粥起到一定健脾益胃的作用。

二、滋补肝肾功效

枸杞具有滋补肝肾的功效，《本草正》提到枸杞“味重而纯，故能补阴，阴中有阳，故能补气，所以滋阴而不致阴衰，助阳而能使阳旺”，能滋补肝肾之阴；山药也有一定益肾的作用。对于有肝肾阴虚表现的人群，如出现头晕目眩、腰膝酸软等症状，食用白术枸杞山药粥有一定的滋补肝肾的益处。在性别方面，女性若因肝肾阴虚出现月经不调等情况，可通过食用此粥辅助调理；男性肝肾阴虚可能出现乏力等表现，此粥也有一定的改善作用。对于有相关病史的人群，如本身有肝肾方面基础疾病的患者，在食用时需根据病情适当调整，但一般来说此粥可作为辅助滋补的食品。

三、补益气血功效

山药含有多种营养成分，有一定的益气作用；枸杞能滋补肝肾进而间接起到补益气血的效果；白术也有一定的促进气血生成的辅助作用。长期食用白术枸杞山药粥有助于补充人体气血，对于气血不足的人群，如出现面色萎黄、神疲乏力等症状有一定的改善作用。不同年龄人群中，老年人气血逐渐虚弱，食用此粥可辅助补益气血；中青年人群若因生活压力大等导致气血不足，也可通过此粥进行调理。在生活方式方面，长期熬夜、过度劳累等导致气血耗伤的人群，食用此粥有一定的补益气血的帮助。

四、增强免疫力功效

山药中含有多糖等成分，具有一定增强免疫力的作用；枸杞中的枸杞多糖等物质也能调节机体免疫功能；白术也有调节免疫的相关作用。通过长期食用白术枸杞山药粥，有助于增强人体的免疫力，使身体对外界病菌等的抵抗力有所提升。对于不同年龄段人群，儿童免疫系统尚未发育完善，食用此粥可辅助增强免疫力；成年人及老年人随着年龄增长免疫力下降，食用此粥也有一定的增强免疫力的好处。在病史方面，有免疫功能低下相关病史的人群，食用此粥可作为辅助增强免疫力的饮食方式，但不能替代正规的医疗治疗。