肾炎早上吃什么好问

肾炎患者早上饮食需注意，应包含优质蛋白类食物如鸡蛋、牛奶等，根据自身情况适量摄入；选择富含维生素的新鲜水果如苹果、橙子和蔬菜如菠菜、西兰花等；还要选择低盐食物，如全麦面包等，控制盐摄入量以减轻肾脏负担，利于病情控制，成人每天盐摄入控制在3-5克以内，儿童相应减少。

一、优质蛋白类食物

1.蛋类：鸡蛋是优质蛋白的良好来源，一个鸡蛋约含6-7克蛋白质。肾炎患者早上可适量食用水煮蛋，其蛋白质利用率高。对于肾功能正常的肾炎患者，每天吃1-2个鸡蛋一般不会加重肾脏负担，但如果肾炎患者合并肾功能不全，需根据肾小球滤过率等情况在医生指导下调整鸡蛋摄入量，因为此时过多蛋白质摄入可能加重肾脏排泄负担。

2.奶类：牛奶富含优质蛋白质，每100毫升牛奶约含3克蛋白质。低脂牛奶适合大多数肾炎患者，早上喝200-300毫升低脂牛奶是不错的选择。如果肾炎患者伴有高脂血症，可能需要选择脱脂牛奶，但要注意保证蛋白质的摄入满足身体基本需求。儿童肾炎患者喝牛奶时要注意观察是否有过敏等情况，婴儿肾炎患者则需在医生指导下选择合适的奶制品替代。

二、富含维生素的食物

1.新鲜水果：

苹果：富含维生素C等多种维生素，每100克苹果约含维生素C4毫克左右。早上可吃1-2个苹果，肾炎患者吃苹果一般不会对肾脏造成不良影响，但如果合并高钾血症，需注意苹果中钾的含量，适量食用。一般来说，每天吃1个中等大小的苹果是安全的，儿童肾炎患者吃苹果时要注意避免呛噎。

橙子：橙子维生素C含量较高，每100克橙子约含维生素C33毫克。肾炎患者早上可吃1个橙子，但同样要考虑钾的含量，对于合并高钾血症的患者，需限制橙子摄入量。成年人每天吃1个橙子较为合适，儿童则根据年龄适当减量。

2.新鲜蔬菜：

菠菜：含有丰富的维生素、矿物质等。肾炎患者早上可将菠菜做成清淡的凉拌菠菜或清炒菠菜。但菠菜中草酸含量较高，对于伴有高草酸尿症的肾炎患者，需注意烹饪方式，如先焯水降低草酸含量。一般成年人早上吃100-150克菠菜为宜，儿童根据年龄适量减少，如年龄较小的儿童吃50-100克左右。

西兰花：西兰花富含维生素C、维生素K等多种维生素，每100克西兰花约含维生素C51毫克。肾炎患者早上可清炒西兰花，一般成年人每次食用100-150克，儿童根据情况减量，如3-6岁儿童可吃50-100克。

三、低盐食物

肾炎患者通常需要限制盐的摄入，早上的食物也应选择低盐的。例如可选择未添加过多盐分的主食，如全麦面包等，每100克全麦面包的含盐量相对较低。对于儿童肾炎患者，要避免食用过咸的加工食品，如咸味饼干等，保证每天盐的摄入量在合适范围内，一般成人每天盐摄入量应控制在3-5克以内，儿童根据年龄相应减少，以减轻肾脏排钠负担，利于控制血压和水肿等情况。