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糖尿病可以吃南瓜子吗

2025年10月17日 14:33:37
病情描述:

糖尿病可以吃南瓜子吗

医生回答(1)
  • 张颖辉
    张颖辉副主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    糖尿病患者可吃南瓜子但需控制量,每天10-15克,两餐间食用且算入总热量;老年患者要严格控量选原味,合并肥胖者要精准把控量,儿童一般不建议食用,若食需遵医嘱少量。南瓜子含一定营养成分但有热量,过量食用会致血糖波动等不良影响,特殊人群需特别注意食用南瓜子的相关事宜。

    南瓜子含有一定量的脂肪、蛋白质、维生素(如维生素E等)、矿物质(如锌等)。从脂肪成分来看,南瓜子中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,有研究表明适量的不饱和脂肪酸对机体代谢有一定调节作用,但南瓜子本身也含有一定热量,每100克南瓜子大约含有566千卡热量,糖尿病患者若过量食用,会因热量摄入过多导致血糖波动。

    糖尿病患者食用南瓜子的正确方式

    糖尿病患者可以吃南瓜子,但要控制食用量。一般建议每天食用量控制在10-15克左右。食用时可选择在两餐之间作为零食,这样相对来说对血糖的影响会小一些。同时,要注意将南瓜子的热量计算在每日总热量摄入之中,比如如果当天已经吃了较多高热量食物,就应相应减少南瓜子的食用量。

    特殊人群需特别注意

    老年糖尿病患者:老年糖尿病患者往往伴有其他慢性疾病,如心血管疾病等。南瓜子中的脂肪含量较高,过量食用可能会影响血脂水平,进而对心血管系统产生不利影响。所以老年糖尿病患者在食用南瓜子时更要严格控制量,并且最好选择原味南瓜子,避免食用添加了大量盐、糖等调料的南瓜子,以防加重心脏和肾脏负担。

    合并肥胖的糖尿病患者:肥胖的糖尿病患者本身就存在体重超标、代谢紊乱的问题,南瓜子热量高,过量食用会进一步加重肥胖程度,不利于血糖、血脂等指标的控制。这类患者食用南瓜子时更要精准把控量,可通过测量重量来保证食用量在合理范围内。

    儿童糖尿病患者:儿童糖尿病患者正处于生长发育阶段,饮食需要更加精细调控。南瓜子对于儿童来说,食用过多可能会影响正常饮食摄入,导致其他营养物质摄入不足,而且儿童的代谢调节能力相对较弱,过量食用南瓜子易引起血糖较大波动,所以一般不建议儿童糖尿病患者食用南瓜子,若要食用需在医生或营养师严格指导下少量食用。

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